王品集团的连锁店一直以来都有稳定的品质

 

且大多人都有享用过他们家的美食~

 

为了让顾客不吃腻~也陆续地在更换菜单~

 

这次要介绍的店家是小编很久没吃的陶板屋~看看有什么变化

 

♨ 店家资讯~

地址:桃园市桃园区三民路三段284号(桃园三民店)

电话:03-3391213

官方网站:陶板屋官网

 

本次的套餐是和风创作料理套餐 568+10%

或者可以使用餐券喔!

 

 

♨ 沙拉-彩样鲜果沙拉

季节水果拌入微酸的百香果酱汁巧妙提味，百尝不厌，成为最佳的开胃序曲。

 

跟其他王品集团套餐大同小异~差别在于酱汁及摆盘~这个百香果酱我很喜欢

 

 

♨ 沙拉-薄饼熏鸭卷沙拉

以小麦Q饼包覆烟熏鸭肉与缤纷蔬果，入口品尝细致美味，令人食指大动！

 

整体吃起来很清爽，可以搭配旁边的酱汁享用

 

 

♨前菜-日式海鲜茶碗蒸

 

有整只鲜虾精华的茶碗蒸~

 

 

♨前菜-酱烧杏鲍菇

以私房香料酱烹调的杏鲍菇，鲜嫩多汁又香气四溢

伴随些许黑胡椒粒与七味粉提味，成为最令人喜爱的经典前菜。

 

这个有点普通~

 

 

♨汤-红咖哩海鲜浓汤(微辣)

将红咖哩搭配洋葱等蔬菜炖煮出具有异国风味的汤底

搭配各式海鲜料，一入口的微辣口感，是一款颇具特色的汤品!

 

这个汤有让我有点惊艳~带点微辣却又浓郁滑顺~很不错喝喔

 

但是有点不够热啊~ (其实有点不想写在问券上~怕马上得到关心~好像奥客)

 

 

♨汤-牛肉清汤

 

小编不能吃牛所以无法形容它的口感

 

 

♨主餐-果香酥烤鸭胸

精选鸭胸肉以慢火煎烤，保留食材鲜美原味，表皮酥脆香气扑鼻

口味单纯质朴却令人回味无穷！

另外还可搭配主厨特调果香酱汁享用，双重滋味一次同享！

 

在点餐时服务人员还特别提醒鸭胸是做全熟~大概是因为最近禽流感的关系吧 

 

鸭胸在王品集团系列中一直都是我喜爱的前几名~

 

而在陶板屋的鸭胸处理得更软嫩~加上皮的酥脆真的无可挑剔

 

大概可以挑的就是吃完盘还想再吃吧 

 

 

♨主餐-嫩煎豚排

以特选猪肉煎至双面呈现金黄，洒上胡椒盐后再以高温烘烤

口感多汁带著Q弹，搭配玫瑰盐提味，单纯美味令人意犹未尽~

 

会点豚排的原因大概是因为在王品集团系列中~牛排是大部分不太推的品项

 

尔且在西堤排餐中我最喜爱的是丁骨猪排~

 

在陶板屋的臀排口感有点接近于松坂~但没这么弹牙~

 

 

♨和食-香葱鲑鱼炸饭团

将台南11号米作成为饭团，内馅拌入香味四溢的鲑鱼松，表面炸至金黄酥脆

不仅能品尝到酥脆锅巴的口感，更让人感受到绝妙的幸福好滋味。

 

大颗酥炸饭团~有点油

 

 

♨和食-唐杨鸡块

 

这个不推~这完全不算唐杨鸡块阿~

 

 

♨甜点-薄荷慕丝卷

抹茶风味蛋糕卷包覆蔓越莓薄荷巧克力慕斯

甜蜜而清爽滋味完美融合，成为餐后的美好句点~

 

对于喜爱抹茶的人可以点这个~

 

 

♨甜点-牛奶冰淇淋铜锣烧

 

听说是新品所以点来试试看

 

 

一口刚好可以塞下的铜锣烧，算是贴心

 

 

牛奶味很重的冰淇淋，有别王品一般的香草冰淇淋

 

可以搭配铜锣烧食用

 

 

♨饮品-焦糖醇香奶茶

 

旁边的焦糖加入奶茶使用，但是焦糖味不突出

 

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♨饮品-水果冰茶

 

不会过于太甜我是表现中规中矩

 

 

♨ 结论~

改版后的陶板屋最让我满意的大概只有主餐和汤品~

和食部分我觉得有点滥竽充数点的两样都不太OK~

甜品的部分也觉得一直以来都是王品的弱项

期待之后的进步吧!!