从小到大出去聚会神马的

妈妈都会说：“早点回来别喝酒！”。

我超乖的哈哈哈哈哈

于是我开始研究酒的秘密

发现还能做菜

不让喝酒还不让做菜了吗？？

抱着这样的心理

我买了一瓶啤酒

然后去各种看菜谱

觉得做卤味好像不错

于是我就试了一下加入啤酒的卤味

加入了啤酒后有一种啤酒独特的香气

但是又吃不出啤酒的味道

卤了一大锅

而且不会坏

放在冰箱里想吃的时候拿出来

煮一碗面，夹几块放在面里

简单的热汤面直接升级了灵魂～

好了不废话，都来学！

「视频 | 啤酒卤味」

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食材：（份量：1～2人）

丸子：放你喜欢的丸子

鹌鹑蛋

鸡翅

千页豆腐

调料：

啤酒：一瓶

冰糖：一大块

胡椒粉：适量

酱油：半杯

葱：三根

姜：三片

蒜：三瓣

1.倒入啤酒和半杯酱油

2.加入冰糖，葱姜蒜，黑胡椒粉中小火煮沸

3.放入第一锅食材，我放了亲亲肠，桂花肠和鸡腿

卤45分钟

4.放入第二锅食材，千页豆腐，鱼肠，蟹排，鹌鹑蛋

卤30分钟就好啦～

炒鸡好吃～快去试试！