米飯的新吃法,飯店後廚未曾嘗試過的做法,雞蛋米餅,好吃營養
主料:
洋蔥半個,胡蘿蔔半個,雞蛋兩個,米飯小半碗;
輔料:
鹽適量,胡椒粉適量,色拉醬適量;
配方:
胡蘿蔔、洋蔥切小丁,和米飯一同放入碗中。
倒入雞蛋液,加入適量鹽和胡椒粉,攪拌成糊。
平底鍋倒入少許油,用勺子挖等量的幾份入鍋,稍壓平成圓形,小火慢煎,一面成型後翻面,兩面煎熟即可。
擺盤,配上色拉醬。
主料:
洋蔥半個,胡蘿蔔半個,雞蛋兩個,米飯小半碗;
輔料:
鹽適量,胡椒粉適量,色拉醬適量;
配方:
胡蘿蔔、洋蔥切小丁,和米飯一同放入碗中。
倒入雞蛋液,加入適量鹽和胡椒粉,攪拌成糊。
平底鍋倒入少許油,用勺子挖等量的幾份入鍋,稍壓平成圓形,小火慢煎,一面成型後翻面,兩面煎熟即可。
擺盤,配上色拉醬。