作为白术种植者和大面积技术指导者，根据自己的掌握的情况，对19年及以后白术行情做一个基本判断，以供参考。

首先要明确一点，白术是作为中药材种植的，没有食用方面的开发，也就决定了其市场需求量是有限度的，超过其限度必然导致价格下跌。

白术上一次产销高峰在十年前，统货价格:近50元一公斤，种销都赚的盆满钵满，引起社会资金进入，面积迅速扩大，随之而来的价格下跌，种植者存货者都深陷其中。2014年秋安国产地白术芽子跌到1.4元一公斤，统货产地价在10元一公斤左右徘徊，白术种子跌到几元一公斤。

2016年白术价格报复性上涨，到秋季白术芽子和种子也跟著爆涨，白术芽子从8元涨到最后的12元，白术种子涨到300元一公斤。而且全是卖方市场。2018年春白术价挌更是涨到500多元一公斤，社会为之疯狂，社会资金大举进入。巨石已悬头顶!

2018年秋，一个环保导火索引爆了白术市场:大白术首当其冲，产地价直接跌破4元，最低跌到2元多。白术芽子紧随其后，而且没人接盘，大批白术芽子被迫用来烘干加工，价格从3元往下跌，笔者见到最低的是1.8元一公斤。白术种子25一30元开盘，最低跌到10元一公斤(亲眼所见)。

2019年3月白术种子价格又开始回升到80一90元一公斤，说明仍有不少人:还对后市有所企望。

总之，本人对白术后市抱谨慎态度，切忌盲目强反弹，前车之鉴不可忘！

目前我们国内的农业种植没有体系，更不要提我们现在的中草药的种植了。信息比较封锁，客户来源和买家信息不集中，不真实，因此种植户没著非常大的风险有时候也非常难赚到钱，买家找不到卖家，卖家找不到买家。那么我们国内白术的种植究竟如何呢？下面我们就来分析一下。

白术行情

目前大家看到的这个现象统个27元基本上都是最高的了，目前很多种植户都再说新货折干的价格成本一般是在18元左右，如果低于这个价格基本上没有任何利润可言，加工的基本上到处都在找出路，可谓是非常的辛苦，而今年新鲜的白术价格也非常的低，总体来说，这几年白术的价格都是起起落落。

行情分析

1.芽成本降低：价格可谓是非常低的，在一个月之前亳州的货才不到4.5元，但是种苗流通特别快，因为芽的成本比较低，这个时候并没有减少种植面积的趋势，反而是看到这一个行情比较低，有可能会增多种植面积。

2.种植分散:种植的范围现代是越来越广了，我们都知道亳州的白术是比较好的，现在很多地区都有。无论是在河南还是在山东等地，你都会发现，有的地区种的还不只是十来亩，尤其是现在很多精准扶贫，都将种植中药材当做了当地的一种项目。

总体来说，生意是越来越难做了，价格高的，利润高的风险也比较大，价格低的，利润低的风险也比较小。因此，这个基本上都是相对的，但是目前想要种植来说，虽然价格比较低，但是将来的销路问题还真是不是特别好说。

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