杜甫說，“遲日江山麗，春風花草香”。事實上，春天不僅有花草香，還有茶樹的嫩綠飄香。

又到了綠茶新鮮上市的時節~春天出產的綠茶口感鮮爽，香氣馥郁，很多茶友們一年到頭最期待的就是這一口鮮了。

綠茶是未經發酵製成的茶，保留了鮮葉的天然物質，含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡鹼、氨基酸、維生素等營養成分也較多。

不過喝了這麼多年綠茶，你知道中國綠茶的產地都分佈在哪裏嗎？

中國綠茶產地的分佈

中國綠茶的種類多、產量大，分佈範圍廣。

總得來說，可分爲江南、江北、西南、華南四大茶區。

仔細查看地圖便會發現，西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峯、六安瓜片、信陽毛尖等名優綠茶，其產地都分佈在神奇的北緯30度附近。

北緯30度線在中國境內自西向東，穿越的省/市分別是四川、重慶、貴州、湖北、湖南、河南、江西、安徽、浙江、江蘇，而這些區域都盛產好茶，堪稱世界級的優質茶葉黃金生產帶。

綠茶產地之「江南茶區」

江蘇、浙江、安徽、江西均屬於江南茶區，其綠茶的產量最高，是我國綠茶的主要生產基地。茶園主要分佈在丘陵地帶，少數在海拔較高的山區，氣候四季分明。

主要的名優綠茶有：西湖龍井、洞庭碧螺春、大佛龍井、千島玉葉、江山綠牡丹、廬山雲霧、黃山毛峯、六安瓜片、太平猴魁、安吉白茶、徑山茶、惠明茶、廬山雲針等。

龍井&碧螺春

綠茶產地之「江北茶區」

山東、陝西、河南等地屬於江北茶區，土壤多爲黃棕土，茶區年平均氣溫爲15-16度，降水量較低，以耐寒、抗旱的小葉種茶樹爲主。

常見的知名綠茶有：信陽毛尖、紫陽毛尖、太白銀毫、仰天雪綠、紫陽翠峯、日照雪青、臥龍劍、海青毛峯等。

綠茶產地之「西南茶區」

西南茶區主要分佈於四川、雲南、貴州等地，是中國歷史上最古老的茶葉產地，被公認爲是世界茶樹的原產地。

此茶區的地形較複雜，多爲盆地和高原，其中雲南中北部爲赤紅壤、山地紅壤或棕壤，而四川、貴州以黃土壤爲主。茶區整體氣溫溫和，冬暖夏涼。

常見的名優綠茶有：竹葉青、峨眉雪芽、雲龍茶、蒼山綠茶、南糯白毫、都勻毛尖、遵義毛峯等。

竹葉青&峨眉雪芽

綠茶產地之「華南茶區」

華南茶區位於我國南部，包括廣東、廣西、福建、海南等地。這些區域年平均氣溫在18-22度，冬暖夏長，降雨量大，溼度高。

較著名的綠茶有：天山綠茶、七境堂綠茶、古勞茶、樂昌白毛茶、桂平西山茶、凌雲白毛茶、白沙綠茶、五指山仙毫等。

海南白沙綠茶