亲爱的：
这道菜超简单...为什么我现在才发现...不过这么简单的菜色我也可以出状况，实在很佩服自己/_\...

为了保持食物的新鲜，我习惯只煮一餐食用的份量，一包50元的毛豆可够我煮3-4次，所以上一次煮完以后，我就把剩余的冰起来了，结果第二次要煮的时候，遍寻不著，最后...居然在冷冻库发现它！！！！

还好天公疼憨人，意外发现冷冻后的生毛豆，在经过滚水煮过，口感味道都跟冷藏的毛豆无差别。而且因为可以冷冻，保存时间应该是会比冷藏来得长吧(远目)。

料理时间：3分钟
 

材料：
毛豆 1碗
香油 1小茶匙
盐 1小茶匙
黑胡椒粒 少许
蒜茉 少许(也可不加)

做法：
郭内加入1碗水，煮滚后，将毛豆放入锅中，盖上盖子加热3分钟
(千万要注意，3分钟可是咻一下就过了，煮超过时间毛豆会奇软无比！)
 

捞起后冲冷水(夏天就用冰块水)，沥干


加入盐、黑胡椒、蒜茉拌匀，最后拌入香油
 

完成