糖尿病可以預防和逆轉?

GI(Glycemic Index)是指食物的血糖生成指數,是反映食物引起人體血糖升高程度的指標,是人體進食後機體血糖生成的應答狀況。GI值

高的食物進入腸道後容易吸收,葡萄糖能夠很快的進入血液,導致血糖升高的速度較快,容易出現高血壓、高血糖的現象.而GI值低的食物進入腸道後釋放緩慢,吸收的速度也較慢,所以不容易引起血糖的變化。多餘的胰島素還有利於幫助糖原、脂肪和蛋白質的分解,燃燒體內脂肪,起到瘦身的作用。

GI值用來代表食物的升糖指數。高GI食物的升糖指數高,低GI食物的升糖指數低。碳水化合物熱量又叫糖類熱量,葡萄糖也是大腦唯一能攝取的能量物質。食物中不能沒有糖,因為人體需要。食物中也不能只有糖,因為胰島功能受不了,肥胖、糖尿病等現代病是胰島耐受不了高GI食物的結果。

人類的基因進化很緩慢,而高科技現代糧食種植和食品工業讓食物供能很高效,基本上食物越來約像「糖芯食物」。自然界的野生作物很難有高GI食物,都是高纖維素不吸收和可吸收的複合型碳水化合物,野生食物都是低GI食物。經過上千年,特別是近幾十年的嫁接、改良,口感好的各種穀物出現了,再加上工業化的精加工,精米、精面都成了高GI食物。

高GI食物、高油脂食物、高蛋白食物的結果就是高血糖、高血脂、高尿酸,碳水化合物、脂肪、蛋白質是食物中人體需要的能量,但維生素、礦物質、膳食纖維以及適量的粗纖維也是人類胃腸道益生菌生態不可缺少的元素成分。益生菌旺盛,有害菌就會被抑制。腸道益生菌參與食物的消化,而且是重要的一個環節,益生菌的食物是益生元型膳食纖維。

減肥食品、糖尿病食品需要低GI+低脂+益生元型高膳食纖維食物。植物蛋白是劣質蛋白,不容易吸收,腎病尤其要零蛋白米、面特需主食。高蛋白是重要的營養補充,但單純的高蛋白食物導致蛋白質代謝異常,就會產生高尿酸。高蛋白食物也必須和益生元型高膳食前衛食物同時攝取。降特是一種適合減肥、糖尿病、高尿酸患者的特需主食,低GI+低脂+益生元型高膳食纖維主食。甚特是一種適合腎病患者的特需主食,0蛋白+低GI+低脂+益生元型高膳食纖維特需主食。

所有精加工穀物主食幾乎都是高高GI值食物。膳食纖維含量高低影響GI值的變化。高GI值的食物例如:白米飯、白饅頭、白麵包、小米、麥片、焗土豆、炸薯條、干棗、爆玉米花、餅乾、西瓜、胡蘿蔔、南瓜、麥芽糖、葡糖糖、蜜糖。低GI值的像蔬菜:菠菜(GI=15),富含植物粗纖維,能加強腸胃功能,助消化,有效治療便秘。而它含有的胡蘿蔔素則能轉化成維生素A,有效促進生長發育。它含有的鐵元素,是血紅蛋白的重要成分,能輔助治療缺鐵性貧血。

糖尿病讓人聞而色變,它的恐怖在於既有遺傳性也有後天性!糖尿病分為兩個類型:1型糖尿病是一種免疫系統疾病。異常的免疫行為會攻擊人體內生產胰島素的β細胞,導致沒有足夠的胰島素去控制血糖水平。2型糖尿病更可能是由糟糕的生活方式引起的,肥胖和超重都有可能引起2型糖尿病,這是因為體脂肪會影響胰島素的降糖功能,使身體的血糖過高,從而患病。

據國際糖尿病聯盟(IDF)發布的全球第八版糖尿病顯示,全世界有4.25億的人身患糖尿病,平均每17個人裡面就有一人患有糖尿病。尤其是近些年,糖尿病的患病幾率暴增,很多無家族遺傳史,本身身體十分健康的人也不幸中招。糖尿病之所以讓人恐懼,除了它抑制胰島素正常分泌讓身體無法產生足夠的葡萄糖以外,還在於它的無法治癒性。只能通過不斷地注射控制,無法根治。但是,屢創奇蹟的澳洲醫學界向世界宣告了一個好消息:

糖尿病有望被徹底治癒! 莫納什大學的研究人員經過長時間的嘗試與研究,終於研製出了一款全新的補充劑,和之前的所有治療藥物都有不同,這款補充劑為口服而非注射。可以添加在日常的食物或飲水中,一同服下後就能夠改善身體狀況,治癒糖尿病。 這種補充劑是一種複合高直鏈抗性玉米澱粉,或許很多人覺得玉米澱粉這個稱呼特別不符合高科技藥物的身份,但它的存在可以和腸道細菌結合生成短鏈脂肪酸。這種短鏈脂肪酸的最主要作用就是可以防止胰腺受到攻擊,阻止病原體殺死胰島素細胞。如果遏制了這一點,胰島素分泌正常,血糖就會自動調借,也就是說這種補充劑會從根源上徹底治癒糖尿病!研發團隊的負責人Eliana Marino教授這樣描述:實驗成果喜人,在實驗白鼠身上使用了這種補充劑之後,90%的白鼠恢復了健康,這代表著補充劑有極強的治癒性。

除了能夠針對性治療糖尿病以外,補充劑還可以起到抑制哮喘、炎症等一些過敏性疾病的作用。度過了實驗白鼠階段後,就在2018年的8月份,補充劑將開始臨床試驗,在為期6周的實驗中,研究人員會每天分早晚兩次讓參與實驗的糖尿病患者服用。 Marino教授說,在早期對實驗鼠進行測試時,結果喜人!有90%的患病小鼠徹底恢復健康,擺脫了糖尿病!同時,研究人員還發現,這種補充劑竟然對2型糖尿病、哮喘、過敏、關節炎以及其他炎症性疾病,也發揮出了積極的作用!

Aussie Watson澳世沃森公司,將Marino教授在研究中所使用的超級食物「膳食纖維補充劑」——即複合高直鏈玉米抗性澱粉,成功地研發了主食晶元3D特需主食REDUCTEC降特。通過全球領先的主食晶元3D列印技術,製成了能夠降低血糖及其他三高的低GI益生元型高膳食纖維特需主食——降特,為糖尿病及妊娠期高血糖、高尿酸、肥胖等患者帶來了重返健康的無限希望!
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