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你很“愛”吃,但不一定“會”吃。有些食物搭配好了,不僅能爲人體提供必需的能量,還具有獨特的保健養生和輔助治療功效。今天,就給大家介紹幾種食療食物,看看你吃對了沒有?

1

雞肉+栗子:補血養身,適於貧血之人

原理:雞肉爲造血療虛之品,栗子重在健脾。栗子燒雞不僅味道鮮美,造血功能更強,尤以雞燒栗子效果更佳。

推薦做法:雞肉燉栗子

2

鴨肉+山藥:適於體質虛弱者

原理:鴨肉補陰,並可消熱止咳。山藥的補陰作用更強,與鴨肉伴食,可消除油膩,同時可以很好地補肺。

推薦做法:鴨肉燒山藥

3

芝麻+海帶:美容,防衰老

原理:芝麻能改善血液循環,促進新陳代謝,降低膽固醇。海帶則含有豐富的碘和鈣,能淨化血液,促進甲狀腺素的合成。同食則美容、抗衰老效果更佳。

推薦做法:涼拌海帶

4

豆腐+蘿蔔:益消化

原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食會引起消化不良。蘿蔔有很強的助消化能力,同煮可使豆腐營養被大量吸收。

推薦做法:蘿蔔煮豆腐

5

雞蛋+百合:滋陰潤燥,清心安神

原理:百合能清痰火,補虛損,而蛋黃能除煩熱,補陰血,同食可以更好地清心補陰。

推薦做法:百合雞蛋糖水

6

瘦肉+大蒜:促進血液循環,消除身體疲勞、增強體質

原理:瘦肉中含有維生素B1,與大蒜的蒜素結合,不僅可以使維生素B1的析出量提高,延長維生素B1在人體內的停留時間,還能促進血液循環以及儘快消除身體疲勞、增強體質。

推薦做法:瘦肉炒大蒜

編輯:金小洣 責編:李朝

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