再來是非常非常重要的幾句話：「壯火之氣衰，少火之氣壯，壯火食氣，氣食少火，壯火散氣，少火生氣。」啊……這實在是很能讓人感到《黃帝內經》的偉大的幾句話吧。它說：我們身體的整個機能，最好是處在「少火」的狀態，不要處在「大火」的狀態……能不能處在沒有火的狀態？沒有火的稱為死人哦，那可不行，生命是在靠「陽」在運作的。

什麼叫「少火」呢？就是說，最好你一年四季都能夠手腳溫暖，最好你五臟六腑都能夠完滿地運作，不要一點動力都沒有嘛，這樣子維持它好好運作的動力，就稱之為少火。

那「壯火」是什麼呢？以西醫的字彙來說，就是某個地方在「發炎」；在我們中醫的講法，稱之為「上火」。我們說哪裡在上火，比如搭一個脈：「哦，你肝火很旺哦。」──肝火很旺怎麼把出來的？你脈象上面搭到一點尖尖的浮上來，就是發炎的脈──當某個地方在發炎的時候，那個地方就是有一大堆白血球、免疫細胞在那邊大戰爭。戰爭會怎麼樣啊？會勞民傷財，只要你某個臟腑裡面一直在上火，它就會一直消耗其中的種種質素，然後那個臟腑就會怎麼樣？會燒成陰虛。陰虛是什麼？就是營養不良。那會不會造成陽虛呢？當然也會呀！「累壞了」能說不是陽虛嗎？所以，有一些西醫研究「人的內臟為什麼會老衰」，他們說：不保養的人，他的內臟一直常年累月，處在一個「微微發炎」的狀態，這個微微發炎的狀態，它會失去功能嗎？不會，可是年紀一到，最先壞掉的就一定是那個臟。一個臟腑長期微微發炎的話，那個臟腑的生命力一定最先耗盡。不是說陽氣越旺越好，就你旺到在發炎的話，它會把你的氣消耗掉。其實我們台灣的夏天，也是「壯火食氣」啊，太熱了，所以氣都散掉、被消耗掉了。

「氣食少火」是什麼意思呢？它是說：你內臟正常運動的那個動力，其實就是你的氣的來源。所以，你要把你的內臟保養到都運作得很好、很調和，這樣才會有「氣」，元氣才會出來，調和的內臟是氣的肥料。

聽過傳聞說有人練內功練得太急哦，結果練到整個人面黃肌瘦，骨髓都抽幹掉。因為他內臟還沒有練到可以生氣的地步，就強迫讓自己有氣，那種氣會把內臟都吃掉。也就是說，你內臟必需練成有「少火」的內臟，才能夠拿去練氣。

基本的保養守則就是：你要內髒的功能都很旺，但不可以燃燒過頭到上火。

像「壯火食氣」，一個人長口瘡痛得要命，上火，你說那個人的精神會很旺嗎？不會的，口乾舌燥牙齦腫嘴巴破，人會很沒有精神。因為光是這樣上火，就會把你的元氣耗掉了。

那再來它說「陰在內，陽之守也；陽在外，陰之使也。」它說，陰跟陽這個東西，在一個正常的人體內，其實是「陰陽互根」，什麼叫做陰陽互根？就是你有一具物質的肉身，你的靈魂，才能借著這個肉身產生現象。否則就像很多鬼片一樣，男主角跟他女朋友擁抱，她女朋友感覺不到，因為他已經沒有肉身了嘛。所以呢，一定要有這個肉身當作你這條靈魂固定的所在。但是呢，你也要有這個動力，你的肉身才夠做出行為，不然就是屍體。靈魂固定在肉身上面就是「陰在內，陽之守也；陽在外，陰之使也」的一個面向。這是一個普遍化的通則，你可以說它是一具人體和一條靈魂的關係，也可以說是一點能量與一個細胞的關係，它是普遍性的哦，所以從大到小，自己可以推演，我就不必把所有的例子都舉完了。

然後呢，它說「形不足者，溫之以氣；精不足者，補之以味。」這裡的陰陽對舉，它又拿「形」跟「精」來對舉，形跟精來對舉的時候，形比較偏陽，精比較偏陰──形是我們的肉身「看起來的樣子」，長得高不高、有沒有精神之類的；精是肉身裡面儲存的那些更深一層的營養。

那它就說，如果你形不足：長得不壯、黃皮寡瘦、人沒有力氣，就要多吃補氣葯，多吃補氣葯才能夠開胃開飯，才能夠健壯起來。那如果有一個人他的精不足呢？這裡的精不足比較是說五臟裡面的營養都不夠，那要吃什麼？要補之以味，就是比較滋「陰」的食物。所以我們在有些時候要挑聞起來芳香的東西吃，有些時候要挑吃起來有味道（不是咸喲）的東西吃，看身體的需要。

比如說，中國人認為羊肉比較補，因為羊肉吃起來有味道比較重──當然羊肉也有「氣」（聞起來的氣味）──所以陰陽兩方都很夠，所以中國人就會覺得吃羊肉比吃牛肉補，而實際在臨床，的確是吃羊肉比較補。

前面說的只是一個大原則，關於日常中怎麼用，還有很多空白地帶。不過，像我們前面已經教了一個生脈散了，我們之後還會再教一些方劑，隨著方劑的推演，我們會越來越熟悉它講的這些道理，等到以後多學了很多方劑，我這個地方亂七八糟講的東西你們再回頭看，就會覺得比較了解它了。

現在我們再岔題講一點本草的理論：藥物的陰陽。

一味葯怎麼分陰陽啊？我上次也講過一點：凡是這味葯是中國人所謂的「滋陰葯」的時候，你送去做化學的檢驗，一定可以找得到它的「有效成分」。因為「陰」就是「物質成分」嘛。滋陰葯如「地黃」，為什麼可以那麼補血？因為地黃含有大量的鐵質還有什麼的啊；或者你說什麼吃大魚大肉可以補陰？因為它有很多蛋白質啊；山藥有女性荷爾蒙、甘草近似類固醇……都有成分可以講。「測不出來」的是什麼呢？就是「陽」的部份：這個葯到底有多補氣？吃了以後會增進幾年功力？那這怎麼能從成分裡面測出來？不要說測不出來那個成分了，連幾年功力是什麼東西都不知道啊！武俠小說中的天山雪蓮說不定什麼成分都沒有，就是會增加三十年功力，那也沒有辦法啊，對不對？

就是因為陽的部份是如此的曖昧，所以我們從化學成分的角度去看一味葯就會不準。

比如說中國人最代表性的美容葯是「白芷」，敷了臉會白。可是白芷的化學成分，驗出來都是會促進黑色素生成的成分，所以僅看驗出來的成分，你就會覺得中國人拿它來美白是一種不符合事實的迷信。可是它真的有效啊！中國人的一些最代表性的美容葯，都是疏通臉部經絡的葯，白芷、白附子是通足陽明胃經的葯，藁本是通足太陽膀胱經的葯，如果以治病而論，它們是頭痛葯、是治療臉部中風的葯。但也因為它們能疏通臉部的經絡，所以可以讓人的臉部恢復活性、容光煥發。而這些，都是它們「陽」的部分，從化學成分是驗不出來的。

前面也說了，這個世界是一個陽佔到百分之九十六而陰佔到僅百分之四的宇宙，你不能僅以那百分之四來斷定一切。

說個最白痴的例子：你不要說人就是人啊，人也分成活得很快樂的人和活得很痛苦的人，這兩種人，你跟他相處起來的感覺，怎麼會一樣！食物、藥物，也是這樣。

學了中醫，就會覺得只以成分論是非的思考好薄弱哦，因為不是這樣的，實際的人生體驗會讓我們知道不是這樣的。

就像永和豆漿很有名，住在那裡的人就曾傳出這樣的話：「奇怪？十幾年前，晚上熬夜弄到很累，來一碗豆漿就覺得整個人很舒服、復活了。現在的豆漿，怎麼吃都沒有那個效果。」那你說現在的豆漿偷工減料嗎，黃豆放少了嗎？並不會。那是因為現在的黃豆是基因改造的，一年結很多次黃豆，成分都還在，可是它沒有辦法蘊足一年春夏秋冬的氣。但是如果在健康食品店買到非基因改造的豆漿粉衝來喝，就會有十幾年前豆漿的效果。

那像大陸那邊的郝萬山教授也說，從前的附子，能夠在冰天雪地里開花，有一股陽氣穩固它的能量，吃了很補。後來人工種植的附子，種到第三代，從前吃了說會補到七孔流血暴斃的大熱葯，現在的附子農煮了當洋芋在吃──當它失去了那個生長環境、生長周期，它的藥性就已經不一樣了。

用有效成分來看這些東西，到底準不準？就像是有兩種水果是蠻傷身的，一種是蘋果，一種是草莓。它們的成分都很營養、都很好啊，可是它們是一種沒有子房、直接從花托長成水果的東西，所以它在生長過程裡面，就是缺了一段氣。而少了那些氣，就會變成：你吃它的時候，你吃蘋果一口，蘋果也吃你一口──它會吃掉你的氣（功力）。中國歷代本草書，你去查蘋果（林檎），就會發現：再也沒有水果比它更壞了，久服會「束百脈」、「細百脈」、「閉百脈」，一身功力盡失，簡直就是武俠小說中的「十香軟筋散」。難怪西洋人的聖經裡面說太古不死人亞當、夏娃吃了這玩藝兒就變成會老會死了。可是它成分上一點問題都沒有，好得不得了啊！這要怎麼檢證？就是，你們都去吃一年蘋果，然後再去把脈，就會發現：怎麼脈弱了那麼多！嬰兒時代被長期餵過蘋果泥的人，二十八歲都還把得出來這個人的脈特別細弱。就像這樣，很多東西沒辦法用化學成分論是非，因為很多對身體很有破壞力的東西，化學成分都是非常健康的。

再來就要講前面預告過的，非常難的東西，就是「凡陰陽之要，陽密乃固」那句話：

《素問．生氣通天論篇第三》（節錄）：

凡陰陽之要，陽密乃固。兩者不和，若春無秋，若冬無夏，因而和之，是謂聖度。故陽強不能密，陰氣乃絕；陰平陽秘，精神乃治。陰陽離決，精氣乃絕。

這裡呢，說「陰陽」一定要調和。如果不和的話，就好像一年只有一半的季節，那人就不能活了。

「故陽強不能密，陰氣乃絕」的意思是說，如果這個陽太過於旺盛的話，可能它就會把你陰的部分燒乾了。身體的運行一直在狂飆的話，營養會耗損得很大。要「陰平陽秘，精神乃治」。如果陰陽離絕的話，人的精跟氣就都會沒有了。

這話其實講得很難。照理說，陰是物質、陽是能量，能量在生物體裡面必須依附物質才能夠得以呈現生命的現象，這是我們知道的。可是，「陰陽之要」──陰陽最重要的事情是「陽密乃固」。這「陽密乃固」，歷代的解釋，其實是有一個矛盾點的。

有人認為說：「陽密」的意思是「陰陽相抱」，陰也很夠，所以這個陽就能收得很緊實，所以它之後就說「陰平才能陽秘」，這樣想也是有道理的。

可是另外一個說法是：「陽強不能密」這件事情，其實是在講這個人「陽虛」。而在臨床上，這個狀況是非常非常能夠見到的。如果它只是一個理論，我大可以不用管它。問題是：它是一個事實。比如說你如果把到一個人的腎脈是非常浮大的，就是好像腎脈是撐出來的，那這個人幾乎都是所謂的「縱慾過度，腎氣將絕」的人。也就是「陽密乃固」的意思是說人體裡面的陽氣，一定是密度越高的時候越會凝聚，而沉在底下。如果這個人的氣已經非常稀薄了，它就會散出來。所以通常是腎虛的人更好色。

就像是糖尿病的男患者──女患者我不知道──糖尿病的男患者，往往在他糖尿病的發病期之前，比如說四五十歲那個年紀，去大陸經商的就包二奶，開計程車的就去嫖妓。因為他的陽氣開始不夠的時候，越不夠的陽氣越會往外面跑，他吸不住他的陽氣，所以就會做很多讓陽氣外泄的事情。而這是一個臨床上的事實。

治這種腎脈浮大的病人（很多人也不是表現成好色，有的是瞎掉聾掉），如果不是用地黃劑加肉桂引火歸元，就是用附子劑代表的方劑之一的真武湯，但絕不是用降火或純滋陰的葯，用降火藥或純滋陰葯治不好。

如果我們以這個臨床上的事實來看的話，就是：人的陰陽，「陽」一定要很充足，才能夠「密」。那如果陽不密的話，這個陽就會很強，就是它會看起來很亢奮，但是這個亢奮是一個不好的「強」。這個「強」就像《老子》裡面說的「心使氣曰強」、「堅強者死之徒」一樣，它的意思是負面的。這樣子的陽，如果空虛地在那邊亢奮的話，就像空鍋子在瓦斯爐上燒，這個陽已經沒有守在你的「陰」裡面了，那你的「陰」，那些物質的部分，如果沒有陽氣去統馭它的話，這些物質就會瓦解。

因為生命體是要有能量在裡面統攝物質才能存在的，沒有靈魂在裡面的肉身不是活的。那一定要「陰」很穩，「陽」很密，這人的精神才能調和，那如果陰陽已經離絕了，精跟氣就不會有了。精跟氣這些東西，都是陰陽調和才能產生的東西。

關於我們用陰葯還是用陽葯的問題，在清朝還有一位醫者叫做喻嘉言，他提出一個好笑的論點──這論點雖然我們聽起來會覺得有一點勉強過度的荒謬性，可是，從這裡面可以看到陽葯是在幹什麼──他說啊：佛家不是說宇宙有「劫數」嗎？成住壞空……這個宇宙不斷地崩毀，終於化為虛無，然後重新再來一次，他說這個東西，其實就是一個「陰」的現象。（什麼叫做「陰」的現象？我們這個宇宙不斷崩解的這個現象，現在科學家、數學家他們有一個詞叫做「Entropy」，中文現在寫做「熵」，意思就是說，不管什麼東西，都會往渾沌的方向蔓延，隨便說一個例子，如果你把一碗染成紅色的砂子，跟一碗染成白色的砂子，倒在一起一直搖，一定是越搖越平均，不會搖到後來紅色跟白色分開，數學上的隨機數、機率一定會使得結果變這個樣子。）

喻嘉言就認為，宇宙間的物質結構不斷的毀壞、生物會老會死的過程，就是因為宇宙間屬於「靈」（陽）的那個能量沒有統馭住這些物質，所以才會有這些「劫數」的產生。喻嘉言就說，當我們需要用陽葯去救一個陰證的病人的時候，也是這個人的身體處於能量不能統馭肉身，以致於肉身有各種崩壞、機能喪失的現象。那當我們用陽葯去把這個人救回來的時候，其實你等於在宇宙間做一件事：你用陽去讓這個陰不要崩毀。他就說如果做醫生的開這種陽葯哦，應該會有福報的，你每用陽葯救陰症一次，就會可以少掉人生中的一劫。他說因為人生中的劫難，都是因為很多人、事、物各自散漫發展，漸漸劣化成一個不可收拾的局面；如果你知道怎麼統攝這能量的話，說不定就不會演變成那種糟糕的狀態。他認為人的行為有作用力就有反作用力，所以你開陽葯救人一命的話，得到的報償就是可以少掉人生中一個劫難。他不是用那種純粹的「做好事有好報」那種講法，而是另外一種能量上的講法。

當然，這個講法也是純屬虛幻哦，我也不認為常用陽葯人生就一定比較平坦順暢。但是，從這個角度，我們大概可以知道「陽」這個東西在宇宙間扮演的是什麼樣的角色，所以稍微提一提。

我個人是蠻迷信這種觀念的啦，總覺得什麼東西不常用就很快會壞掉，房子空著不住就爛得特別快……

這個觀念，市面上有一本書叫《人體使用手冊》，我就覺得他講得比我好。作者用計算機舉例子，說：計算機壞了，我們一定是先檢查電壓有沒有問題，而不是立刻把硬碟換掉，這是基本常識；怎麼西醫卻是人壞掉了就要去修硬體，而不檢查一下人體的電壓（能量）呢？