人到中年難免會有一點小毛小病，例如高血脂、高血壓等，雖然在此類心血管疾病的初期症狀和危害性都很低，可以通過生活習慣改善和藥物控制，但如果一直沒有有效控制或是根本沒有發現的話，那高血脂也會危害到我們的健康，無錫明慈的心臟科專家告訴我們，要想遠離高血脂，遠離心血管專科醫院，可以做好以下這幾點。

很多人血脂異常升高的原因都是飲食習慣不良，喜歡吃大魚大肉，雖然滿足了口腹之慾但是卻要面臨血脂升高的問題，無錫明慈心血管專科醫院的專家告訴我們其實如果吃肉時用對方法，那在一定程度上還是可以減少血脂升高的，具體方法我們接着往下看。

對於肉類，高血脂偏高者可以以瘦肉爲主，在買肉的時候儘量選擇脂肪少的瘦肉，肥肉和五花肉儘量少買或不買，臘肉、香腸、鹹肉也最好遠離。減少油脂的攝入，還有通過烹調手段將油脂消去，例如在烹飪之前先將豬肉上的肥肉剔除；吃雞肉則把皮切掉，切成薄片的肉。還有在煮肉前，我們一般都會進行一道出水的工序，先煮一下去除點油脂，再放入鍋中冷卻，然後刮掉表層的油脂，無錫明慈心血管專科醫院的專家建議大家可以在燉肉的時候可以加點大蒜、生薑等輔料，有助於降低膽固醇，記得把湯麪上的油脂除掉。通過電烤箱的方式來進行烤肉，這樣還可以減少不少的油脂。

患有高血脂的人，得心臟科疾病的概率會比健康人羣常要高很多，女性在停經後，體內膽固醇濃度會直線上升，甚至超過同年的男性，所以這一年齡段的婦女同志要尤爲注意檢查身體的健康狀況。血脂如果長期偏高就會對身體造成影響，例如在動脈形成斑塊，引起動脈硬化，血液通過血管時就會受阻，產生心絞痛，還有心臟肌肉也會受損，造成心肌梗塞。

所以高血脂患者一個要控制好自己油脂等高膽固醇食物，第二要控制自身體重、有規律地進行運動，這對降低心肌梗塞與冠狀動脈疾病的發生有很大的幫助。