盐酥鸡看起来都差不多，但每间的味道多少都有些不同

我还蛮喜欢沾酱的风味（重口味XDDD）

东海夜市内的嘉佳盐酥鸡是以台南口味和特殊配料为主

这间是朋友推荐的，算是蛮合我口味的台中盐酥鸡

味道跟一般熟悉的盐酥鸡不太一样，喜欢吃炸物的话，可以试试看～

 

 

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位于东海夜市，位置比较上面，靠近麦当劳，附近不好停车

嘉佳盐酥鸡的生意不错，蛮多人排队的～

无骨盐酥鸡/鱿鱼丝/三角骨有分大/中/小份

蔬菜类是时价，其他品项跟价位都跟一般盐酥鸡差不多

这间的特色是「台南口味」和「特殊配料」

不知道什么是台南口味，我猜可能是偏甜的意思吧QQ

 

虽然排队的人不少，但店家动作很快

不需要等太久就能拿到热腾腾又香喷喷（邪恶）的炸物XDDD

无骨盐酥鸡（中）50元/甜不辣30元/米血20元

无骨盐酥鸡（中）50元

不会炸的太干柴，口感刚刚好

而且吃盐酥鸡就是要「无骨」才过瘾RRR

不知道特殊配料是什么，味道的确跟以往吃的盐酥鸡不太一样

以我的味蕾来说，在口味上真的稍微偏甜了点

不过比例上掌握的恰到好处，所以不会让人觉得这样的组合很奇怪

甜不辣30元

甜不辣本身选得好，然后炸的也很到位

咬起来的口感相当Q弹，不会软趴趴的喔！！

黑胡椒跟稍微带甜的组合巧妙地融合在一起，味道还不错～

米血20元

外层略为酥脆，内在口感则是ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的

搭配它们独特的口味，整体吃起来是真的蛮不错啦！！

 

炸的刚刚好，炸物的口感很不错！！

虽然吃完还是不知道什么是台南口味，但整体很合我的胃口

推荐嘉佳盐酥鸡给想要尝试不一样口味的小伙伴们

下次经过附近，可以买几样来吃看看哦～

 

 

参考资讯

地址：台中市龙井区新兴路40之21号

电话：0932-568-471

营业时间为17:30-01:30 （周二公休） 

检视较大的地图 

///食记为个人实际心得，由于每个人口味不同，还请斟酌参考，谢谢///

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