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第二次来到位于东海的第一青海鲜烧物
这次带双胞胎妞儿一起来尝鲜。

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很少这样近距离与活生生的虾蟹接触,
妞儿俩好奇的站在水族箱前观看。

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初访文章里精心制作的地图再放上来,
让大家参考。

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想要在东海夜市里好好补充一下新鲜蛋白质,
千万要记得第一青海鲜烧物

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当日最青的渔获皆列在看板上任君选择。

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MENU上面固定班底没有变动。

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同行友人眼尖看到冷藏柜里有无二洋葱红酒,
蛮有特色的一款红酒,不知口感如何真想品尝。
(警语:禁止酒驾、未成年请勿饮酒)

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最青的海鲜当然得有最青的哔噜来搭配,
这一点情报局长一定会点头同意。
(不忘叮咛:请勿酒驾、未成年勿饮酒)

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这天到的时候炉火上别桌客人的鲜蚵已准备上桌,
也让我捕捉到阿仓大哥的无敌铁砂掌。

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别桌的川烫高丽菜

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待成员到齐后,
我们的餐点也陆续上桌,
这些都是主厨推荐,
烤蛤蜊、烤咸猪肉、烤玉米笋、烤筊白笋、烤风螺,
影响烤物的关键就在于火侯的掌控,
恰到好处就能让食材保留原汁原味香嫩可口。

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妞儿俩喜欢香甜的烤筊白笋,
现场秀一段好姊妹喂食秀。

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肥美饱满的烤鲜蚵,
让大小妞儿不顾形象大啖一番,
我则是在一旁"话咻"不断提醒要他们要记得先吹凉。

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这一大锅目测约6~8人份的海鲜粥,
里面满满的馅料,
胡椒香气、清爽葱花和鲜甜的海鲜滋味充分交融,
令人满足感再次向上提升。

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迷迭香鸡腿排不油不腻,
饱含汁液的鲜嫩肉质让人忍不住,
烤得香脆的金黄外皮好诱人。

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话说有多好吃,来来来,有图有真相

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花蛤一盘,简单的加点姜蒜提味,
从舌尖开始感受到简单的美好。

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川烫软丝,
滑嫩带有嚼劲并保留弹性的肉质,
我一定要说这是我的最爱之一。

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胡椒烤鱼,别看牠小小扁扁的一条,
肉质像婴儿的肌肤一样嫩得很,
印象中似乎没有刺。

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烤鲑鱼肚,我最喜欢没有刺的部位了,
上面一层香酥的外皮,
鱼肉同样是很快地就被分食完毕。

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这尾应该是烤赤鯮,
印象中只有挟了一口就没了。

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喜相逢,来不及抢食,
听说鱼肚里有饱满的鱼卵,
滋味不错。

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日本活扇贝,一颗就如同人的手掌一样大

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我喜欢这样的烹调方式,
切块的扇贝与葱香充分作用,
好想一个人独食。

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川烫白虾,
扎实的虾肉诉说著牠的新鲜。

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自从双胞胎学会剥虾壳,
阿母只要帮忙把虾头剥掉,
接著就可以在一旁纳凉了。
我感觉这一年来妞儿俩拼命地想证明,
自己可以独立完成很多事,
父母们真的要好好珍惜和孩子们相依偎的时光啊

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有著饱满蟹膏的沙母,
也被妞儿俩征服了。

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富含肥美虾膏,
像运动员肌肉一样结实可口的龙虾肉,
让整桌的人都想起立鼓掌叫好。

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就在征服过龙虾与沙母之后,
老板又带来另一波高潮,
还记得初访让人惊艳到吓吓叫的泰式生虾,
在此提供给"熊夫人 熊宝贝"的读者们香辣过瘾的优惠,
只要跟店家说出上图的通关密语即可获得招待一盘。
一定要记得先准备好饮料解辣喔。


○○○○○○○○○○○○相关资讯○○○○○○○○○○○○

 

第一青海鲜烧物
电话:0917-211777
地址:台中市龙井区新兴路27巷16号 (新兴路.大同路口)
营业时间:17:00 - 23:00 (周一店休)
停车资讯:有特约停车场(东海百富停车场)
FB粉丝页:https://www.facebook.com/1454265021502956

 

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延伸阅读:  (初访食记)

【台中。龙井】第一青海鲜烧物®一试就上瘾的鲜。猛。隐藏版私房菜就是不卖你(◕‿◕)内有地图


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