虾皮做汤怎么做？
虾皮，做汤的绝配应该是紫菜。
吃过馄饨吧，馄饨好不好吃全在汤上。汤好不好喝是主要因素之一。
我们现在的人都懒，紫菜汤也就成了一道比较快速成汤的做法
先煮一锅水，最好的方法是你几个人吃就放几碗水，这样有数
水滚了，你把一小把紫菜放到锅里，最好切点姜丝
煮个3.4分钟，然后加虾皮，虾皮本来就很容易熟，放下就得
然后撒点葱花，浇上点香油，齐活。开吃
讲一讲老天津人的虾皮汤。
好虾皮，是外表完整，有光泽，无腥味的原料。
铁锅放油，油要少，油热放进虾皮，变黄，浇开水盖上锅盖，待汤变乳白色，放罗卜丝，加一点面疙瘩，一点细粉丝，香油。嘿，吃吧，全家都喜欢。没有虾皮汤的饭食，不能抚慰劳碌的身心。
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