是说深夜整理美食照片时

真的是让我肚子又开始咕噜咕噜叫了阿..

看看我跟柚子大口大口吃的模样

就知道有多好吃了

今天就来分享一下平日我们很爱去的一家店  点水楼

来这边我们可以说是一吃成主顾阿

其实喜欢吃小笼包的人 一定都久仰过鼎泰丰的大名

而点水楼 虽然据点不像鼎泰丰这么多

但是点水楼的小笼包和其他菜色 我个人觉得与鼎泰丰是并列的喔

喜欢小笼包却没吃过点水楼的人 真的可以来试试

 

因为住桃园

所以我们都是去点水楼的桃园店 (桃园县龟山乡兴邦路35号)

桃园店就位在南侨水晶肥皂观光工厂里头喔

店门口的样子  外观古色古香

 

 

以下几张照片是餐厅内部的设计

一样是古色古香的风格 但屋顶却又带点工业风

特别喜欢这边的用餐环境

干净又舒适 加上我们都是平日来用餐 所以空间上也蛮宽敞的

这对有携带小童的我们来说真的是比较舒服的用餐环境

 

 

靠落地窗的位置

 

 

对了 另一个让我很喜欢点水楼的原因是这边的环境很整洁

厨房是开放式的 只隔著透明玻璃

  

 

 

餐桌摆盘

 

 

儿童餐具

 

 

桌上都会有的酱料 酱油及醋

 

 

这边有提供茶水服务 一人NT$60/人

有龙井、普洱、乌龙茶等好几种茶种可选择

 

 

接著要介绍的是平常我们的点餐内容

基本上就是三~四人份的量 价位也都介于NT$1500上下

小笼包 是来点水楼一定要点的基本菜色

通常我们都点原味居多

 

 

小笼包就是皮薄内馅鲜嫩多汁

通常我喜欢沾上些许浙江醋及配上姜丝后一起入口 真的是美味 !

 

 

除了小笼包

点水楼平日会提供较平实价格的面食套餐(有炸酱面、大鲁面及榨菜肉丝面)

面食套餐就是除了面食之外 还有一叠小菜及甜点

小菜通常都是提供三种口味  每一道都蛮好吃的

 

 

照片是大卤面

面条有时是细面 有时是手工宽面

汤底用料很丰富 有木耳、猪肉、香菇、青菜、蛋

通常我们会点一份面食套餐来当主食

 

 

再炒个时蔬

 

 

然后重点戏来了

上面介绍的当然还不够填饱3~4人的胃

所以我们还会再点一份烤鸭 (1/4只)

点水楼的烤鸭也是我吃过之后就深深爱上的一道菜

如果有来点水楼尝鲜的话 推荐一定要试试看他们家的烤鸭喔 

 

 

没看错!

烤鸭是直接推到客人面前处理的喔  

好有感觉阿... 哈

真的不夸张 咬下烤鸭薄饼的每一口 嘴里真的都充满了烤鸭的香气

主要就是因为薄饼里包的是一片瘦的鸭肉再搭配上ㄧ片酥脆的外皮

怎能不好吃!!!!

  

 

 

一般1/4只的烤鸭会有六份烤鸭薄饼

剩余的会再推回厨房剁成小块后煮成鸭粥

这鸭粥也是超级销魂 超级对上我的胃

鸭粥里除了鸭肉外 还加上了香菇下去熬煮 最后再以芹菜末来提味

虽然再经过炖煮 但是鸭肉依旧很嫩 

然后芹菜末也是大大的提了味 加了很多分

所以来这儿 我通常都是先问烤鸭还有没有 (烤鸭准备的量不多 常常晚上去就已经卖完了)

如果还有 我一定会优先点份烤鸭的

真的完全吃不腻阿!!!!

 

 

不过如果烤鸭没了

通常我们就会点个点水烤方 也很好吃喔 这道也是点水楼的经典江浙菜肴

端上来时其实是一整块四方体的控肉

然后服务人员会帮忙切成六片后再放入卦包 就如下图

然后就可以直接拿起来大口大口吃啰

因为烤方的肥瘦均等 所以带点油花吃起来又香又软嫩Q弹 一点都没有油腻的感觉

因为太好吃 所以还很容易会接著吃第二份呢

不过怕胖的人如果要点这道可以要考虑一下啦 毕竟热量应该还是挺高的

哈 但保证点水烤方真的很好吃喔

 

 

通常以上就是三~四人份的份量

份量很足够 东西也好吃 价格也不至于太贵

因为如果是以合菜的方式单点几道菜来吃的话 价位上会比较高喔

当然有时候会吃腻

所以我们还会有其他的点餐方式

点水楼除了单点之外 还有提供好几种超值优惠双人套餐的组合方式 (NT$920+10%)

让客人可以吃到多种菜色又不至于像单点一样量多价格又容易超出预算

所以如果预算有限或不想吃太多又想尝到多种菜色的

就可以考虑点超值优惠双人套餐啰

 

通常点上双人套餐后 我们还会另外加点一份炒食书跟一份主食(炒饭和面食)

这样就是三~四人份的量啰

 

 

来看看A款双人套餐的内容吧

通常会有盆菜两碟

小菜有蛮多样的 可以自己选择喔 记得跟服务人员讲

大部分的小菜都蛮好吃的

 

 

无锡排骨

 

 

红油炒手 可以加辣或要求不辣

 

 

红糟香辣酥鱼

鱼是以炸的料理方式来呈现 有些微辣度

然后旁边的炸米香很香喔 如果肚子还有空间 慢慢吃还蛮不错吃的

 

 

翡翠海鲜羹 海鲜羹里头的料也很丰富 有蟹肉、细绞肉跟香菇

另外还会有一笼五颗原味小笼包

 

 

最后还有饭后水果

水果准备的很用心 摆盘很用心 有时还会有雕花呢

 

 

下图则是某天我们点了B款的双人套餐内容

一样是盆菜两碟、五颗原味小笼包

然后蒜香软丝(花枝处理的很嫩)、红烧狮子头、宋嫂鱼羹、红油炒手及水果

看柚子吃得多开心 !

 

 

除了上面两种套餐外

还有下面这套双冠至尊双人套餐

这套套餐可以吃到点水楼的牛肉面喔

点水楼的牛肉面如果是单点

一份可是要价五六百

所以点这份套餐不但可以吃到牛肉面 还搭配了糖心蛋、小笼包跟萝卜糕呢

 

 

黄金糖心蛋

 

 

小笼包 因为是两人份 所以会有两笼喔

每笼里头各有三颗小笼包 分别是原味、九层塔跟XO酱口味喔

喜欢吃辣的如果吃到XO酱应该会很喜欢 辣得蛮过瘾的呢

 

 

香煎萝卜糕

除了香煎萝卜糕 单点的话还有清蒸口味(宁式萝卜糕)

我觉得都很好吃 吃的时候我也喜欢沾点浙江醋 蛮对味的呢

 

 

点水楼赞岐牛肉面

因为单点牛肉面的价格不低 所以一直让我对点水楼的牛肉面蛮好奇的

是不是真的很好吃?!!

结果第一次品尝时 的确有惊艳到呢

这份套餐一样有两人份的牛肉面喔

面条是手工宽面 很有口感

牛肉汤很浓郁 尤其是牛肉跟牛津 都已经炖到几乎入口即化了呢 好好吃!

另外也会附上酸菜提味喔

另外单点的炒时蔬 

   

 

好啦.. 分享完这篇我肚子也咕噜咕噜的一直叫了

在点水楼桃园店几次用餐的经验

我个人觉得点水楼不论是食物或服务品质都还蛮不错的

很值得尝鲜看看喔!

说不定也会跟我们一样 一吃成主顾阿 哈!

最后就以柚子吃木耳甜汤的照片做个完美收场吧!

这边的木耳甜汤 柚子十分喜爱 常常都是吃饱后 还能吃完这一整碗呢

果真就如人家说的  女人永远有另一个胃是等著甜点的(不论已经吃了多饱....)

而除了甜汤 点水楼的奶皇玉露包也是很有名的喔

趁热剥开奶皇包时 里头的奶黄馅可是一不小心就会流出来呢 超好吃的!

 

 

 

点水楼桃园店

营业时间 : 11:00~21:00

TEL : (03) 361-0202

地址 : 桃园县龟山乡兴邦路35号

http://www.dianshuilou.com.tw/

(其他分店资讯/菜单/价位就上官网查询啰)