之前试烘的鸡肉干大受好评，所以这次除了继续烘香香鸡肉干，
也顺便烘牛肉干试试看!

吉祥喵屋的皮蛋麻分享的是高级的沙朗牛肉干~
我现在暂时没有工作，没有收入的情况之下无法用这么厉害的牛肉来试烘...........
所以，
就选择了肉质也很不错的牛里肌肉，请肉贩老板娘帮我弄成牛肉薄片~

真的超薄，一不小心就会烘太干啊.......

 

[原味牛肉干]的做法跟鸡肉干相似，其实更方便!

因为不用我亲手切，只要把早就已经是薄片的牛肉解冻，就可以准备烘烘烘~

 

把牛肉片放上烘盘~
(血淋淋，好新鲜但也好可怕啊.......)  

 

真的很薄一片!!
我都要小心翼翼把它们分开铺好，太大力会扯破啦.........

是澳洲的牛肉，吃草的呦!
不是美国牛，可以安心食用~

  

 跟鸡肉干一样属于越嚼越香型!

而且含有大量的蛋白质，没有过多的淀粉，吃了也不怕变胖~
哈哈哈.......

我还在想能不能因此补充蛋白质呢?
怕节食会减到不该瘦的肉........

 

疴~

其实这是给狗狗和猫猫吃的啦!!!!!!!

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[食在狗促咪]手作原味牛肉干

成分：
澳洲牛里肌肉

营养分析：
粗蛋白56%以上，粗脂肪19%以下，灰份3%以下，水份20%以下，钙0.01%，磷0.59%