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逛完梅山公园赏完美丽的梅花后因为离午餐还有一段时间~

就先到位于附近的梅问屋梅子元气馆观光工厂走走~

走近就会有接待小姐热情的招呼~

问说从哪里来的~怎么会知道这里~

然后介绍从哪边进去~

整个观光工厂不大~

但麻雀虽小五脏俱全喔~

介绍的、参观的、试吃的应有尽有~

这一区是时光走廊~介绍梅山跟梅子的历史~

古梅山街景~

现在的梅山街景

梅山的古名称-梅仔坑~

因为古早在梅山公园一带长满梅树~有梅林有山坑故称-梅仔坑

古时候开凿的15公尺深井

看不见尽头

40年梅.......算是古迹吗= = ...

许多关于梅子的小常识~

日据时代的磅秤

好大一台...

腌梅池的简介

腌梅池本尊就是长这样喔~

很深...而且还满多池的~可以想见当初腌梅子时的壮观画面跟味道......口水又分泌出来了...

梅子自动清洗分级机

应该是利用孔洞大小来分级

以前在广场晒梅子的景象~

调味区

调味机

日晒屋

这样子去晒真的比以前卫生很多

是透明玻璃屋外还有再梅子上面铺一层透明塑胶袋~

靠近玻璃屋会闻到阵阵的梅子味喔~

烤梅机

包装区

他们在去籽跟压扁~

最后的流程~

人工单颗包装

最后的检查

贩卖部里有各式各样的梅子商品~

也都可以试吃~

店内的招牌~烧梅~

也是我觉得最好吃唯一有下手的

可以免费试吃看看~有喜欢再买

有袋装、盒装

还有这个有漂亮梅花小提袋包装的混合包

烧梅上面真的有炭烤过的痕迹~

淡淡的炭烤味~而且是不加糖的~

就是吃梅子的原味~看到这张照片口水又分泌出来了~

有免费的酸梅汤试喝~

喜欢冰箱里有泡好的一杯25元~

也有这个浓缩的回家自己稀释~一瓶200元~好像是一比十去泡开~

御膳梅~

就是可以配饭的梅子

梅子饭试吃~

常在日本电影看到的吃法~一颗梅子配一碗饭~

所以那梅子超级酸的~毕竟要配一碗饭~

大家可以把买的东西集一集一起结帐~

可以玩这个 幸运骰大奖!!

通通有奖喔~

小姐解说玩法

13点~100元商品一份.....算是小小奖了~但不无小补啦~

  

我们竟然在这里也玩了一个小时~买了一堆东西~整个就是购物团嘛~

感觉应该要去换个领队证~以后带他们出来玩买东西就可以抽成 哈哈

吃完梅子开胃后带大家去上次来过的梅山八斗子海鲜餐厅啦~

梅山公园赏梅请参考->[嘉义梅山]梅山公园赏梅去~

八斗子海鲜餐厅请参考->[食记]嘉义梅山八斗子海鲜餐厅~藏在深山里的生猛海鲜~

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梅问屋梅子观光工场

地址 : 嘉义县梅山乡中山路 527 号

免付费服务专线:0800-60-60-60

开馆时间：8:30-18:00全年无休，免费入园

官网:http://plummyume.com.tw/

FB:梅问屋梅子元气馆

交通方式

国道1号交通路线：大林交流道下/往大林 → 沿162道往梅山方向前进 → 约20分钟抵达梅子元气馆

国道3号交通路线：梅山交流道出口下 → 往梅山方向前进约7分钟 → 沿中山路直行 → 抵达梅子元气馆