不单是生菜，几乎所有叶菜的含水量都很高，叶片含水率能够达到95%。生菜喜水，水分不够或者光照太过强烈都会导致植株开裂，花茎过长，菜叶变得苦涩。所以种植生菜提供合理的水分管理很重要。

一、生菜的水分管理

在生产上我们种植生菜，一般是育苗后再定植，定植后浇定植水，定植水可以浇的大一点，3-5天后浇缓苗水，之后进行适当蹲苗，蹲苗时间不宜过长，十来天就可以了，每次浇水后最好进行中耕松土。

蹲苗结束后生菜进入快速生长期，要保持田间湿润，由于生菜喜冷凉，种植生菜时气温并不高，一般来说生菜旺盛生长期5-7天浇次水就可以。采收前一周要停止浇水，这样可以提高生菜的耐储运性。

二、种植生菜适宜的土壤含水量研究

现在全国都在推进质量农业的发展，发展高质量农业生产高品质蔬菜是我们农业发展的的新目标，而土壤水分是影响蔬菜品质的一个重要因素，推进节水灌溉不仅是由于水资源越来越紧张，也是提高蔬菜品质的一个重要手段。

而生菜是叶菜类蔬菜的典型代表，科研工作者做了很多关于生菜适宜土壤含水量的研究，所以种植生菜绝对不是土壤水分越多越好，逐渐的会有更加科学的数据来指导灌溉。裴芸等研究表明，田间持水量上限为80%，下限为60%，这样的土壤水分控制下，生菜的产量最高，同时生菜中可溶性糖和可溶性蛋白的含量也很高。感兴趣的可以按照这样的土壤水分上下限来进行灌溉。

我研究生论文做的是设施蔬菜需水规律，我相信蔬菜灌溉不会这么一直粗放下去，精准的科学的灌溉也是我们质量农业的一个发展方向。

以上是我的观点，希望对您有所帮助，谢谢您的阅读！

北方陆地种植蔬菜一般在5月~9月份，这时的温度很高，生菜怕在阳光下曝晒，所以，要遮阳，以免叶子晒焦，影响外观。

定植生菜前把土壤深翻一遍，选择保肥保水能力好的土壤，一周之后准备定植生菜使用。

生菜在4月中旬开始育苗，育苗前将种子与细沙1:1搅拌均匀撒播，最后最辅上一层2厘米左右薄土待出苗。大约2周左右芽苗出齐，准备定植。

生菜一般以施尿素为主，10天左右施一次，30天左右即可采收，采收前不要浇水，有利于存。

生菜味微苦，有清热、降低胆固醇、养胃的功效。

我来介绍一下吧，生菜，是我们平时吃的最多的一种蔬菜之一吧，生菜这个东西既可以生吃也可以熟吃，我在日常生活中接触到最多的蔬菜也是生菜，在各地的市场上是比较畅销的，不少人都在种植生菜，可是生菜的种植方法却不那么简单，想要种植出高产量和高质量的生菜，肯定还是需要耗费很多的精力，此刻我就给你解说一下生菜的种植方法。

生菜一般都是用买来的种子进行种植，种植之前你需要先对种子按照种植说明处理，我一般是使用清水泡4至5个小时的样子，泡完之后不要直接种植，还得要对种子催芽，将种子放在比较湿润的环境里，让种子和空气充分的接触，以加速种子的发芽进度，发现种子表面破裂就可以播种了，要注意，苗床里的土壤深度要有5至10Cm的深度，最好是在土壤里在混合一点细沙尼，这样可以增加土壤的通透性，播种之后，在种子的表层盖上一层适当的薄土，土壤只需要盖住种子不外露就可以了，这样种子就会更很好的生长。

等发现种子长出幼苗的时候，一定要观察幼苗叶片的数量，等苗床大部分的幼苗都长出3至4片叶子时，就可以移栽定植了，你在拔苗的时候最好是把幼苗根部上的土壤一起拔出来，假如根部没有土壤的情况下，在拔掉以后必须要马上移植，定植的同时，最好在施一点有机底肥，然后把幼苗的根部盖住，千万不要用太大的力，轻轻的把土层压实就OK了。

移植以后一个星期的时间，这个时候，你对幼苗的管理要精心的管控，因为，这个时间段需要特别观察幼苗的存活率，假如，移植之后大部分的幼苗的长势都不好的话，那么就有可能是你没有施入充足的有机肥或者肥料。生菜本来是容易发生病虫害的一种蔬菜，那么一旦发现有病虫害，你就需要及时的解决了，其实，病害假如是在初期的时候，管理也还不是很难控制，主要及时把发病的一些部分弄掉，以防病害传染，假如弄掉之后的生菜还有病害的话，只能使用好一点相对的药剂来防治，虫害也是一样的。

这种蔬菜，在生长过程中对于肥水的管理是至关重要重要的，生菜的生长速度也是很快的，它对施肥和浇水的次数是比较频繁的。幼苗在移植以后的一个星期里，就开始浇水，那么，往后的浇水时间可以控制在7至10天左右浇一次，根据土壤的情况来观察，一般土壤比较湿润的话，可以减少浇水次数，假如比较干旱的情况下，可以适当多浇几次水也行，土壤的干燥程度来决定的。幼苗移植的初期，假如有条件的情况下，最好是使用有机肥吧，没有的情况下，只能用复合肥了。肥料其实主要是以钾肥为主，本来生菜的叶片长得非常快，氮磷钾的比例一般按照1比1比3的样子，每亩生菜的肥料用量大概是20kg左右，如果土质比较差的话可以适当多施一点肥料也是可以的。

以上就是我种生菜的种植经验了，希望能帮到你。

其实您的这个问题意思是怎么种植生菜，生菜呀经常在阳台种植，春秋天的时候种植，一般两三个月就可以收获了。

主要分为几个点

一，播种，选择疏松肥沃的土壤进行播种，覆盖一层薄土

二，养护，及时浇水，保持土壤微湿，但是千万不能积水。

三，病害虫防治，以预防为主，加强田间管理措施

希望对您有所帮助！

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