今年的大蒜生产让咱们蒜农有一点纠结，就是今年的大蒜出苗普遍不齐，有的相当严重。辛辛苦苦种植的大蒜不出苗这也是多年没有发生的事，一时间广大蒜农都反应在肥料、除草剂上面，据一些技术专家分析，今年产生这样的情况具体有以下原因;

连续雨水天气易造成土壤表层板结，应在雨后表土稍干时及时破除板结，为大蒜出苗创造疏松的土壤条件。播后浇水采取大水漫灌的形式，也易形成土壤板结，因此，大蒜播后浇水只能沟灌，这样可以让水分自然渗透到蒜畦中央的土壤中。

苗期管理工作主要是培育壮苗，保证蒜苗安全越冬，同时防止幼苗徒长和提前退母。

①苗齐后可浇1次出苗水，并中耕除草。冬前结合浇水每亩追施y以改良土壤为主的生物菌肥，促发根系，调节土壤，促进幼苗生长。

②适当控水，越冬时紫皮蒜通常5~6叶左右，白皮蒜2~3叶，冬前为了防止冻害。可叶面喷施酶添乐抗冻精华素和酶添乐水溶性氨基酸叶面肥2-3遍，提升植株营养，增强抗冻能力。