【適時分批採收】

果實已表現或基本表現出該品種固有的特徵，如糖、酸含量，果面色澤和香氣等，大致為果面基本轉黃、果實較硬時可開始採收。

早熟品種宜在果實全面著色，果實可溶性固形物和含酸量達到該品種應有的標準時採收。

完熟栽培的果實可根據市場需要，隨銷隨採，同一棵樹可分批採摘，先才大果或中上部果實，嚴禁摘青。

中晚熟品種根據天氣情況，及時採收銷售或貯藏，防止果實受凍。

此外，採果時要選擇合適的天氣，久雨或大雨之後，最少間隔1~2天才開始採果。

【採用一果兩剪】

採果要用圓頭型採果剪，做到一果二剪。這樣做既可減少傷口果，又可防止春梢叢發。

第一剪叢樹上帶3葉剪下，順帶對柑橘結果枝進行了頂端修剪；第二剪齊果柄剪平。

【採果注意事項】

種植的柑橘果樹採果時應按先下後上，由外向內的順序；樹冠較高時，要站在採果梯或高凳上採摘。儘可能樹冠頂部、中部、下部的果實分開放置。

機械傷果、落地果、病蟲果、霜凍果及殘次果不能用於貯藏，橘枝等雜物不要混在果中。採果後要及時消毒防腐。

【商品化貯藏處理】

目前絕大多數的柑橘以鮮銷為主，但在採收旺季也有部分柑橘採用貯藏手段來年供應市場。

柑橘雖耐藏，但未經過一定的商品化貯藏處理，果實易出現腐爛、枯水、外觀差、口感風味差等問題，嚴重降低柑橘品質與銷售。（農業助手）

具體方法可參考：柑橘貯藏保鮮技術

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