台南牛肉汤霸主是谁? 老饕狂推「神店」:排再久都甘愿
台南除了拥有古色古香的历史遗迹之外,还享有「美食天堂」的美誉,其中又以牛肉汤为最佳代表,堪称去台南玩一定要吃上一碗,对此,就有网友在 PTT 提问「您心中台南牛肉汤之霸是哪间?」贴文引发热议。
原 PO 在 PTT 八卦版指出「他戒不吃牛肉 5 年了!台南牛肉汤一间一间吃觉得有点慢,想直接吃看看台南牛肉汤之霸,麻烦推荐一下您心中的霸主给小弟见识!」
贴文一出,吸引各方拥护的网友回应「六千真的好吃,排再久都甘愿」、「文章一级棒,也推外地人来吃」、「六千不是浪得虚名」、「旗哥才真的没得比吧,汤头我喜欢」、「六千真的让我印象深刻,行程不急真的值得一吃」、「文章随时都有营业,想吃就吃更佛」、「六千就是要抢第一锅汤啦!没排过队的别来说你对牛肉汤内行」。
而综合网友意见,荣获第一名的就是「六千牛肉汤」,有在地人也详细解说「最好吃的就是六千的第一锅汤,牛肉鲜味与铁质感无法言语,据说是用牛骨与牛肉炖煮数小时做成,但要保证吃到的话要凌晨 4 点拿号码牌」;另外第二名则是「文章牛肉汤」,几乎是 24 小时营业,随时都有一定品质,牛肉汤中规中矩,最好吃的是牛腩汤跟牛杂汤,另外各式牛肉料理也值得尝试。(编辑:张嘉哲)