影/彰化县红龙果评鉴 陈世晋获得红肉组第一名
108年彰化县优质红龙果评鉴今(12)日在二林镇农会举办,来自全县18个乡镇共100组红肉与白肉红龙果参加评鉴;员林镇陈世晋获得红肉组第一名,白肉组由二林镇杨碧如夺得第一名。
评审团表示,今年雨水较丰,甜度虽略降一度,但整体品质全面提升,优于全国平均值。
本次红龙果评鉴比赛由台中区农业改良场专家领军的评审团队,评审内容依据红龙果的外观、重量、风味与口感及经由仪器检测的糖度等条件项目评分。各组将选出冠军1名、亚军2名、季军3名及优胜10名。
目前正是红龙果产季,全台湾红龙果种植面积约广达2,800公顷,其中彰化县就占了约五分之一、广达近500公顷,一年约有8亿的产值;主办红龙果评鉴的二林镇农会总干事邱士平强调,参赛的红龙果都必须通过无农药检测,透过评鉴观摩、进行栽培技术交流、相互学习,来提升整体红龙果品质,并打响「安全无毒」彰化优鲜红龙果的品牌。
彰化县长王惠美表示,这场红龙果评鉴不但要比谁种的红龙果比较甜,还要比果体等外形条件,希望藉评鉴提高消费者对红龙果的认知和选购习惯,提升红龙果品质、竞争力,拓展红龙果市场,以增加农民收益。
评审团团长高德铮博士强调,参加这么多年评鉴,今年因雨水丰沛,在农民辛勤管理下,甜度虽略降一、两度,但整体品质却全面提升,可说是历年来最好,红色品种更多元,值得民众下单购买,来鼓励农友努力成果。