豌豆的是我们的家常蔬菜，豌豆的嫩夹和种子都是可以食用的，是蔬菜成熟后的果实还可以磨成粉做主食。豌豆特别翠绿，味道特别清甜，尤其是豌豆跟肉沫同炒让这个道菜的味道更好，可以增加食欲，让孩子们的胃口更好，比牛肉还好吃，那么豌豆有什么特别的功效和作用呢？

　　【豌豆和肉沫同炒的功效】

　　第一、豌豆营养很足，有特别优质的植物蛋白，让人体特别容易吸收，提高我们身体的各项机能，免疫力也得到特别好的提高，口感好，增加食欲，特别适合小朋友吃。

　　第二、豌豆当中有很多的膳食纤维，促进肠道的蠕动，豌豆中还含有很多植物凝素之类的，有消炎作用，豌豆中还有很多维生素A可以很好促进新声代谢，让我们美容肌肤滑嫩，有养颜效果，而且还可以改善视力，双眼明亮。

　　第三、肉沫我们习惯用猪肉沫，最好是半肥肉的，只需要一点肉沫调味就好，煸炒出肉香味，和豌豆同炒，会更香更有食欲，肉沫中也含有蛋白质跟豌豆搭配得刚刚好。

　　【豌豆的饮食禁忌】

　　豌豆最好不要和醋一起吃，炒豌豆不可以加醋，不然会让我们消化不良的，胃会很不舒服的。豌豆也不要和菠菜一起吃，不然会影响蛋白质的吸收。豌豆不可和羊肉一起吃，不然会加重脚气的。

　　豌豆和肉沫一起炒特别香，豌豆翠绿脆甜，加上肉香味，让孩子特别爱吃，营养也很足。豌豆是很好的美颜食物，很好的促进消化，让我们轻松排毒，达到美肤的效果。如果你还有什么关于豌豆的知识，要在留言下面告诉我哦。