卷心菜和甘蓝是一种菜吗？现在这个季节可以种植吗？
卷心菜和甘蓝不是同一种菜。
有人说甘蓝就是染了色的卷心菜，其实不然。
卷心菜和甘蓝区别
卷心菜，通常称包菜，其外观呈翠绿色，而甘蓝的外观呈紫红色。相对来讲，甘蓝的营养成分要高于卷心菜。同样，甘蓝的价格略贵于卷心菜。
口感上甘蓝的口感略脆于卷心菜，或者说甘蓝更好吃一点。
再者，卷心菜多用于加工熟食，比较清炒卷心菜。而甘蓝多用来作凉拌菜品，比如凉拌甘蓝。
甘蓝种植时间
甘蓝一般其早熟种4-6月均可播种，而中晚熟种6月-8月上旬可种植，也就是说现在可以种植甘蓝 。
卷心菜的适应力要强于甘蓝，耐热，耐寒，在国内多地的春、夏、秋都可以露地种植，所以现在可以作种植秋茬卷心菜。
不是一个菜：卷心菜就是包心菜，也就是大白菜，形状是圆柱甘蓝就是莲花菜，形状是圆的。
甘蓝：二年生草本植物，品种很多，如结球甘蓝、苤蓝、花椰菜、羽衣甘蓝等，颜色以蓝绿色为主，也有黄白色、紫色、花色。我们食用的卷心菜俗称大头菜，是甘蓝的一种，属于结球甘蓝，有绿色和紫色，价格相差大，可能是因为新品种或国外引进的品种价格要高一些，如同苹果和蛇果、葡萄和提子。
紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝，俗称紫包菜，十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种。是结球甘蓝中的一个类型，由于它的外叶和叶球都呈紫红色，所以叫做紫甘蓝。紫甘蓝也叫紫白菜，圆白菜，叶片紫红，叶面有蜡粉，叶球近圆形。
卷心菜对环境的要求和大白菜基本相同，但比大白菜适应性更广，抗性也更强一些。
1、温度：卷心菜喜温和气候，能抗严霜和较耐高温。结球期适宜的温度为15-20°C，但适应温度范围为7-25°C，幼苗能忍耐-15°C低温和35°C的高温。
2、土壤：卷心菜要求土壤水分充足和空气湿润，若土壤干旱会影响结球，降低产量。
3、光照：卷心菜为长日性作物，对光强适应性较宽，光饱和点为30000-50000lx。
4、肥料：卷心菜为喜肥和耐用肥作物，吸肥量较多，在幼苗期和莲座期需氮肥较多，结球期需磷、钾肥较多，全生长期吸收氮、磷、钾的比例约为3:1:4。每生产1000kg叶球，吸收氮4.1-4.8kg、磷0.12-0.13kg、钾4.9-5.4kg。在施足氮肥的基础上，配合施用磷、钾肥，有明显的增产效果。
不是，是现在种
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