大白菜种植相对而言简单一点，适应性也很强，在我国大部分区域内都有种植！一般在七八月份种植，十月十一月采收！

第一点就是种子处理，种下去之前要对种子杀菌并催芽！种子很多带有一些病毒，对于弱小的幼苗来说是致命的，另一个要催芽，催芽的种子种出来的发芽率比直接种的高很多！

第二点，大白菜喜欢肥沃湿润的土壤，喜欢阳光，所以底肥要施足！防止干旱和水涝，尤其是行长出来不久的白菜，最怕被水淹。大白菜施肥主要以磷肥和钾肥为主，施肥量不要太大，还是以农家肥作为基肥最好！

第三点就是防止病虫害，大白菜很容易感染菜青虫或者黑斑病，而且病虫害传播速度极快，所以要注意发现了就要及时处理，！

总结下大白菜很好种，但是要种出高品质的大白菜就需要在后期加强管理，尤其在种上一个月后肥水要跟上，病虫害要防治！做好了细节，白菜各个又白又嫩又胖！

1、栽培技术要点

首先应该提前做好处理，很多种子都会带有一些病菌，对种子进行福美双可湿性粉剂进行搅拌，或者用一些扑海因可湿粉进行搅拌。进行搅拌后的种子将会直接减少黑斑病的影响。

第二就是注意调控好温湿度，田间的湿度大，很容易就会感染一些疾病，应该合理的通风浇水，下雨后有了积水要及时排出。

第三就是药物防治，坚持防大于治的原则防止病虫害，大白菜发病初期应该及早喷药防治。

第四是施肥，大白菜坚持底肥为主，施肥为辅的原则进行施肥。底肥以有机肥为主，适量进行施用化肥。生长期间，应根据大白菜的长势来施肥，大白菜长势较旺，应当控制施用化肥，正常情况下，可以适量的多加一些磷肥和钾肥。

2、提升大白菜品质的办法：

合理施肥，科学进行肥水管理是提升大白菜品质的最基本的基础。只有这样啊白菜自身才能长势健壮，这是形成良好品质的基础。另外在施肥上尤其要注意少量使用化肥，多施有机肥，尤其是底肥，一定要有机肥为主。

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育苗的时候可以放一些草木灰，白菜长出来进行捆扎

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