导演蜷川实花于《杀手餐厅》上映首日(9月20日)抵达台北举办记者会，来过台湾多次的她表示有一种回家的感觉，当问及杀手餐厅是一部怎么样的作品，蜷川说道：「这是一家杀手专用的餐厅，聚集了一群杀人魔，一位普通女生在迷惘中不小心进入餐厅，在里面慢慢学习成长。电影中有许多动作戏与奇幻的部分，很容易被误解成一部恐怖电影，其实这是一部阖家观赏的电影，角色虽然都是杀人魔却都非常具有魅力，小孩子看了也会非常喜欢。」

第一次拍摄以男性为主角的电影，蜷川实花表示非常具有挑战性，更说出自己私下最喜欢的《杀手餐厅》角色便是由藤原龙也饰演的庞贝罗，蜷川实花：「庞贝罗外表冷酷内心却很体贴，更有著傲娇的个性。」

而给新时代女性面对感情问题时的建议，她则说道：「电影中加奈子这个角色，找不到生存的意义，反而在误入餐厅后一步步成长，我也将想传递的话都放进了台词中，希望看完这部电影能够接收到我所想表达的话，那便是相信自己所拥有的力量。」

电影《杀手餐厅》将于今日在台上映，本片为蜷川实花第一次拍摄以男性为主角的电影，找来知名男星藤原龙也担纲主演，故事改编自恐怖大师平山梦明的《DINER：噬食者》，不仅剧情惊悚紧凑，文字更是将血肉与美食交杂描绘，被喻为「绝不可能被影像化」的长篇小说，蜷川实花此次将继《恶女花魁》、《恶女罗曼死》后再度大展其独有的「蜷川式美学」。