名稱來源

一，三七因為成熟期比較長，至少栽培三年後才能入葯，以七年為上品故名三七；

二，三七葉子為掌狀複葉，每張葉子由3-7枚長橢圓形小葉組成故名。

頭的定義

「頭」就是個的意思，代表一斤三七的個數，主要規格有：20頭、40頭、60頭、80頭、120頭、160頭，無數頭。

年份與質量

三七的質量以人蔘皂苷Rg1、人蔘皂苷Rb1及三七皂苷R1三個成分作為檢測指標，下圖可見規格高的20頭比40頭各項成分都高。

選擇建議

規格低的無數頭一般用於藥廠提取，120頭為市場常用，40頭與20頭都是年份很足的，都可以選用，購買時注意不要買到打蠟三七、帶剪口三七（價格不一樣）就好。

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歡迎留言評論。

謝謝邀請！三七是我們雲南文山的特產，是一種很名貴的中藥材，三七的不同主要就在頭數的不同，所謂的頭數就是一斤能稱多少個三七，如：20頭的三七也就是一斤剛好能稱20個，40頭的三七也就是一斤剛好能稱40個，其他的頭數區分也是同樣的道理。

20頭的三七和40頭的三七的不同之處有：1、功能上的不同應用。前者主要是止血消腫，後者是主要應用活血化瘀的功能；2、直接使用人群的不同購貨人群的不同。前者是醫家使用，後者是需求者直接使用；3、購貨人群不同：前者主要是醫家進貨，後者是消費者直接購買。

在家庭日常保健時是選擇使用20頭三七還是40頭三七就需要根據自身的情況而定。除此之外，20頭三七和40頭三七的主要區別還有：1、個頭大小不同：前者比後者個頭大。 2、有效含量不同:前者的有效含量比後者多。 3、價格不同：前者價格高於後者的價格不少； 4、市場流通量不同：前者在市場上流通的量遠遠少於後者。

因為三七本身就是一種很好的中藥材，所以在選擇三七頭數的時候，要根據自身的實際情況而定，不然會起到一定的反作用，希望大家能夠有所幫助！

很高興回答您的問題。

20頭三七是指20個稱得一斤的干三七，40頭三七是指40個整好稱得一斤的干三七，頭數越少，表示三七越大，藥效也就越好，拋開戴帽三七和滑頭三七，水洗三七和打蠟三七，春三七和冬三七的區別外，20頭的比40頭的藥效要好一些。

20頭三七肯定比40頭三七藥效好，20頭三七的生長年份比40頭三七的年份長，藥效要好的多，20頭三七是指一斤有20個，40頭的三七是指4一斤有40個，頭數越少價格越貴，藥效越好，正宗的三七產地只有雲南文山，而且並不是整個文山州都適合種植的，它對氣候溫度，光照，濕度很是講究

20頭就是一斤20個，40頭一斤40個，20頭個頭大，藥效上20頭比40頭也更好。年份上其實差不多，在三到四年，說種植六七年的基本都吹牛，就像人一樣18歲有高矮胖瘦。一般調理身體適合選擇20頭，保健預防身體可以選擇40頭

從現在市場上三七的價格上看，我認為不是很純吧，現在連好多專家都說三七就是田七，實際上三七和田七真是不好辨認，真正的三七產自雲南文山州，很有限的一個小地方，並不是整個州都可以出三七，它對氣候溫度，濕度，還不能見太強的陽光，要連續生長三年才行，田七是四川出的。它倆的藥效相差很大，價格也相差甚遠。

三七在南方主要有二個省產，一是產自廣西，稱為田七，一是雲南稱為三七，又稱雲三七，二地生產的品種均屬藥典品種，處方中為田七或三七。至於二十頭和四十頭是三七的規格在一九八四年衛生部規是的七十六種藥材商品規格標準中規定，二十頭為一級，四十頭為三級，當然還有很多條件，這裡就不一一細說。三七的稱呼是指其是植物在土中生長三至七年，年份越多個兒越大，頭數反而越小(指一斤三七的個數)因為北人蔘，南三七均屬同一科五茄科植物其生長雖地分南北但還是有相同之處，均是有效成份的多少和生長年份成正比！

田七是分頭數來講的。首先要清楚怎麼算頭數。一市斤里，有多少個田七就是多少頭。20頭就是一市斤里有20個田七，就是20頭。這個很大的了。而40頭是一市斤里有40個田七，就是40頭的田七。20頭的比40頭的大，價格也貴上不少的。

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