加盟是近幾年餐飲的一陣跟風,一家餐飲,火鍋,鵝湯鍋,小腒肝串串,柴火雞,風浪一浪跟一浪,最後加盟跟風的死在沙灘上。

張亮麻辣燙並不是張亮本人開的,是黑龍江一家公司用張亮的名字開的,廣告語是:張亮麻辣燙,我們不一樣!

如今張亮還以侵犯名義權和「張亮麻辣燙」打官司,讓對方賠償180萬。

現在餐飲難做的今天,作為我經營餐飲幾十年的經驗來看,加盟已經時過境遷,加盟商收取了加盟費用,無法保證你百分之百賺錢!跟風加盟讓市場達到了飽和,最後全軍覆滅!

現在麻辣燙遍布大街小巷,而且「張亮麻辣燙」又在打官司,所以要衡量再三,而要看生意暫時的火爆,而讓自己大意失荊州。

餐飲不要跟風,不要去經營沒有長久生命力的飲食,要考慮長遠。風一過,滿目蒼涼,有可能你的投資都收不回來。

餐飲的長久生命力,是根據當地的人文文化,風俗融合在一起的。所以也叫飲食文化。

我建議你不要盲目去加盟,自己要做什麼,首先要做市場詳細的考察,人流量的分析,適應於經營哪種餐飲,投資多大等等諸多因素。

盲目加盟只會讓你深陷其中,所以奉勸朋友做任何事要三思。

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感謝邀請!現在做餐飲行業,不建議加盟!俗話說十個加盟九個虧,最好謹慎點。畢竟投資大,成本也比較高。如果想開家麻辣燙店的話,還不如在網上找些資料配方自己試一試,也比較方便。也可以找個靠譜的培訓學校學習。我朋友在鼎味鮮小吃培訓學校學習了麻辣燙,味道不錯。可以到鼎味鮮考察了解一下。


看地段是沒錯,但是對於張亮的發展前景我是不看好的麻辣燙老大是楊國福,全國4000+張亮是老二,3000+已經沒有什麼前景了,十年前可以談前景,現在不存在前景以後不會崩盤,但是已經沒啥市場吸引力了


謝邀 很抱歉 我對張亮這品牌不熟悉 也不怎麼吃麻辣燙 很難給出建議 但目前市場行情下 飲食行業大有作為 要有自己的特色 不必跟風行進 全域旅遊帶動原本自然風情的當地小吃 有機 原生態的農莊和飯館是當下飲食潮流 根據當地傳統特色小吃為招牌應該可以試試


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