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【店家资讯】
地址:台中市西屯区西屯路3段148之39号
电话:04-24624008
营业时间:am11:00 - pm15:00 
     pm17:00 - pm21:00(周日公休)

FB粉丝专页韩式小吃https://www.facebook.com/newkorea1

消费时间:2013年9月28日

「韩式小吃」前身是位在永福路麦当劳旁边巷内的「韩味坊」,记得那时还是大学生,因为就住在附近,
所以想吃韩式料理直接往韩味坊跑就对了。好怀念当时还有铜盘烤肉可以吃,记得刚开幕菜单上有道泡菜寿司,
我一直想吃吃不到,因为生意太好了所以没时间准备,后来它也从菜单上消失了,可我心心念念勿忘它,希望有天可以吃到。

老板娘一家应该算是韩国华侨,记得刚开始韩国老奶奶和老公公还会到店里帮忙,感觉真得很家常。

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「韩味坊」后来因为店面的问题暂停营业后,辗转搬到西屯路上改名为「韩式小吃」,菜色内容也有变动,
经过了这么多年,价格其实没有因为物价而差很多。

店内大概有7张桌子,没有什么装潢,墙上贴著韩国烧酒的海报,少女时代的月历,韩国景色海报,名副其实的韩国小吃店。

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偶尔老板娘他们一家会休假回韩国,一回来客人马上跑来,说好想念这里食物的味道,抱怨他们休太久了,想吃都吃不到。

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 就像店内海报所强调的,坚持使用韩国原装进口酱料、材料,坚持使用新鲜食材、肉品、蔬菜、海鲜及好水。

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餐点价格与份量相比,个人觉得还算平价,因为份量其实都不小。

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平常最常点的就是烤肉饭、辣豆腐汤饭及海鲜煎饼,看很多客人也都会吃韩味海鲜汤面,
其实就是用韩剧常看到的金色小铜锅吃韩国泡面煮成的海鲜汤面。店内不时有新菜色,之前也有提供春川辣炒鸡肉。

用餐的话,小菜会送上3种,用完可以再续,小菜的种类是随机,每次都会有些许变化。
一人用餐时,一样会提供三种,以下图的方式盛装,喜欢吃哪样就续哪样。不过一个人,其实不用续就饱了。
我很喜欢右边那种泡菜,微酸口感清脆很清爽,最不爱吃的是豆芽菜,左边是腌渍大头菜。

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 如果是两个人以上,就会分开盛装。腌海带是我的心头好,微微的酸搭上洋葱丝,最少一定要再续一次然后自己一个人吃掉。
下面那种腌小黄瓜泡菜的滋味口感我也很喜欢。

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每次都一定有豆芽菜,只是调味的方式略有不同。

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我们最爱吃的烤肉饭,价格才120元就可以饱翻天了,爱吃肉的朋友一定要点这道,
没了铜盘烤肉,吃好吃的烤肉饭解解馋也很棒。

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 烤肉饭的配料主要有高丽菜、金针菇和冬粉。

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吃烤肉饭时,我喜欢再加些韩式辣酱增味,辣酱其实不辣微甜,应该算是韩国甜辣酱。

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把半熟荷包蛋放到烤肉饭上,把蛋黄弄破,将流出的蛋液及吸满肉汁的饭拌在一起豪迈大口地吃,真得很满足。

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能吃辣的人,可以选择辣炒猪肉饭 ,对我来说是边喊好辣边说好吃的一道餐点。
他们家的肉腌得很入味,没有肉臊味,这是我很在乎的一点。

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辣豆腐汤饭,是天凉时的好朋友,微辣又鲜美的汤头。一口汤一口饭或是把饭倒入汤内拌开来吃。
喝口汤身子就暖,微微出汗好舒服。

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里头还有海鲜料及肉片、豆腐等食材,吃得到鲜度。

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海鲜蒸蛋,第一次点,适合多人分食,因为实在是好多蛋阿~口感满特别的,有种奶味,然后结合鱼卵的脆脆口感。

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海鲜煎饼也不错,又大又有料,咬到虾仁或花枝口感都不赖,虽然我们心中的第一名依旧是「韩国之家」的海鲜煎饼。

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猪肉炒冬粉,冬粉QQ吸满汤汁还有好吃的肉片,一定要配白饭,是道很下饭的菜。

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 【Alisa 碎碎念】

一直都满喜欢「韩式小吃」的料理,离家近,老板娘亲切,东西份量够也好吃不贵,
经营的模式是家庭式风格,不管是同事或三五好友聚会,还是一家大小用餐,或是一个人吃饭,都很适合,
老板娘会亲切问候和推荐菜色。

记得有一次下班后去吃辣豆腐汤饭,吃到一半中场休息,环视一下周围,整间店都是单人用餐的食客。
一个人可以点个烤肉饭或是汤面吃,人多可以点不同种类餐点交换著吃,因为份量其实不小,交换著吃可以尝更多。

 
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