【店家資訊】
地址：臺中市西屯區西屯路3段148之39號
電話：04-24624008
營業時間：am11:00 - pm15:00 
　　　　　pm17:00 - pm21:00(週日公休)

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消費時間：2013年9月28日

「韓式小喫」前身是位在永福路麥當勞旁邊巷內的「韓味坊」，記得那時還是大學生，因為就住在附近，
所以想喫韓式料理直接往韓味坊跑就對了。好懷念當時還有銅盤烤肉可以喫，記得剛開幕菜單上有道泡菜壽司，
我一直想喫喫不到，因為生意太好了所以沒時間準備，後來它也從菜單上消失了，可我心心念念勿忘它，希望有天可以喫到。

老闆娘一家應該算是韓國華僑，記得剛開始韓國老奶奶和老公公還會到店裡幫忙，感覺真得很家常。

「韓味坊」後來因為店面的問題暫停營業後，輾轉搬到西屯路上改名為「韓式小喫」，菜色內容也有變動，
經過了這麼多年，價格其實沒有因為物價而差很多。

店內大概有7張桌子，沒有什麼裝潢，牆上貼著韓國燒酒的海報，少女時代的月曆，韓國景色海報，名副其實的韓國小喫店。

偶爾老闆娘他們一家會休假回韓國，一回來客人馬上跑來，說好想念這裡食物的味道，抱怨他們休太久了，想喫都喫不到。

 就像店內海報所強調的，堅持使用韓國原裝進口醬料、材料，堅持使用新鮮食材、肉品、蔬菜、海鮮及好水。

餐點價格與份量相比，個人覺得還算平價，因為份量其實都不小。

平常最常點的就是烤肉飯、辣豆腐湯飯及海鮮煎餅，看很多客人也都會喫韓味海鮮湯麵，
其實就是用韓劇常看到的金色小銅鍋喫韓國泡麵煮成的海鮮湯麵。店內不時有新菜色，之前也有提供春川辣炒雞肉。

用餐的話，小菜會送上3種，用完可以再續，小菜的種類是隨機，每次都會有些許變化。
一人用餐時，一樣會提供三種，以下圖的方式盛裝，喜歡喫哪樣就續哪樣。不過一個人，其實不用續就飽了。
我很喜歡右邊那種泡菜，微酸口感清脆很清爽，最不愛喫的是豆芽菜，左邊是醃漬大頭菜。

 如果是兩個人以上，就會分開盛裝。醃海帶是我的心頭好，微微的酸搭上洋蔥絲，最少一定要再續一次然後自己一個人喫掉。
下面那種醃小黃瓜泡菜的滋味口感我也很喜歡。

每次都一定有豆芽菜，只是調味的方式略有不同。

我們最愛喫的烤肉飯，價格才120元就可以飽翻天了，愛喫肉的朋友一定要點這道，
沒了銅盤烤肉，喫好喫的烤肉飯解解饞也很棒。

 烤肉飯的配料主要有高麗菜、金針菇和冬粉。

喫烤肉飯時，我喜歡再加些韓式辣醬增味，辣醬其實不辣微甜，應該算是韓國甜辣醬。

把半熟荷包蛋放到烤肉飯上，把蛋黃弄破，將流出的蛋液及吸滿肉汁的飯拌在一起豪邁大口地喫，真得很滿足。

能喫辣的人，可以選擇辣炒豬肉飯　，對我來說是邊喊好辣邊說好喫的一道餐點。
他們家的肉醃得很入味，沒有肉臊味，這是我很在乎的一點。

辣豆腐湯飯，是天涼時的好朋友，微辣又鮮美的湯頭。一口湯一口飯或是把飯倒入湯內拌開來喫。
喝口湯身子就暖，微微出汗好舒服。

裡頭還有海鮮料及肉片、豆腐等食材，喫得到鮮度。

 

海鮮蒸蛋，第一次點，適合多人分食，因為實在是好多蛋阿～口感滿特別的，有種奶味，然後結合魚卵的脆脆口感。

海鮮煎餅也不錯，又大又有料，咬到蝦仁或花枝口感都不賴，雖然我們心中的第一名依舊是「韓國之家」的海鮮煎餅。

豬肉炒冬粉，冬粉QQ吸滿湯汁還有好喫的肉片，一定要配白飯，是道很下飯的菜。

 【Alisa 碎碎念】

一直都滿喜歡「韓式小喫」的料理，離家近，老闆娘親切，東西份量夠也好喫不貴，
經營的模式是家庭式風格，不管是同事或三五好友聚會，還是一家大小用餐，或是一個人喫飯，都很適合，
老闆娘會親切問候和推薦菜色。

記得有一次下班後去喫辣豆腐湯飯，喫到一半中場休息，環視一下週圍，整間店都是單人用餐的食客。
一個人可以點個烤肉飯或是湯麵喫，人多可以點不同種類餐點交換著喫，因為份量其實不小，交換著喫可以嚐更多。

 
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