说到养胃，粥似乎更深的国民的心。

每当胃部感觉不舒服的时候，很多人都会选择喝点粥来缓解胃痛，“喝粥养胃”的健康观念也逐渐深入人心，肠胃不好的人，由于吃饭吃不香，所以往往很多人最终选择通过喝粥，又或者长期喝粥来“养胃”。

然而，“喝粥养胃”真的能达到养胃的功效嘛？

事实上，对比其他食物，粥相对比较好消化、好吸收，对“受伤”胃而言，大大降低了原本的工作负担。

但问题是，粥只是降低了肠胃工作负担，从给胃减负角度而言的确会有一定养胃的作用。但粥主要成分是碳水化合物，没有什么营养成分能够直接滋养胃，没有太多的科学依据。

喝粥并不是万能，这2类胃病患者就不宜喝粥

对于手术后、大病初愈后，喝粥的确是一个好选择，但有时候有些人喝粥不仅不能起到养胃的作用，反而会伤害到胃部。

1、胃溃疡或浅表性胃炎患者

对于胃溃疡和浅表性胃炎患者来说不管是喝粥还是吃稀饭，都会对胃部产生很大的刺激，导致胃部分泌出大量的胃酸。

大量的胃酸会对胃部溃疡面或者胃黏膜造成相当大的刺激，会延缓胃溃疡面愈合的速度，甚至加重溃疡。

2、反流性食管炎患者

因为粥是流质，吃太多粥会导致胃部更容易反流，这也是不利于缓解胃部疾病的。

另外，喝粥还会提高胃酸的分泌，建议反流性食管炎患者可在饮食上多吃一些碱性的食物，比如馒头、苏打饼干等等，中和胃酸，缓解胃部的不适。

其实养胃不一定要喝粥，生活中这3种食物也很养胃

第一，南瓜

南瓜里面含有很多的果胶以及人体需要的各种维生素，果胶进入人体之后能够起到保护胃黏膜的作用，使其免受食物过度刺激，这样胃部溃疡创面就会以最快的速度愈合，南瓜是胃病患者首选食物。

第二，菠菜

菠菜里面含有很多的膳食纤维，吃了之后能够促进肠胃蠕动，帮助大家很好地消化食物。不过菠菜不能与紫菜或者豆腐一起食用。

第三，山药

众所周知山药是具有健脾养胃的作用，主要还是山药中含有特有的蛋白质有滋润胃黏膜的功效，吃山药能够保护胃部。

第四，牛奶

研究发现，牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等情况有着非常有效的治疗效果。虽然说牛奶具有很好的养胃功效。

但专家提醒：患有腹泻、脾虚证、湿证等患者在日常生活中不宜过量饮用牛奶。

总而言之，粥相对而言营养价值还是有限，若本身肠胃有问题，若还长期靠喝粥养胃，那么势必就会引发营养不良。

所以，出了胃病，还得及时去正规医院，找出准确的病因再进行对症治疗，仅仅只是想依靠喝粥来养胃，无非只是“拆东墙补西墙”罢了。