无农药、无化肥种植-生态种植

家在台南东山乡山上，年纪已60好几的大姨，种植龙眼已经有20多年经验，老欉的龙眼树，

结出来的果实自然香甜。园子里还有种植橘子，都是以无农药、化肥方式种植。

坚持以生态种植理念疼惜土地，完全不洒农药、化学肥料、除草剂。视植物的生长状况，

自制肥料，以海带、水果、蔬菜…10 种以上自然蔬果提供养分。

大姨说：「每一颗树当作自己孩子照顾，真心善待，最终结出来的果实就是大自然最珍贵的食物。」

在龙眼花盛开的时节，手摇龙眼花，再以人工捡枝挑去树枝、杂质。依原始方式制作，

使用龙眼树为柴薪，最能带出龙眼花茶的风味，大锅温火下炒到干燥后，再日晒数天。

 

 

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