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好久没写美食文章了!

但今天要跟大家推荐一个真的真的真的很好吃的隐藏料理

铁人面仓

地址:台中市双十路二段11号 (在停车场旁的空地喔!)

电话:0979-564-361

营业时间:17:30~23:30

周一公休

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这是之前同事介绍我来的隐藏美食~

真的好特别,用餐的地方是搭帐棚的

好像日本电视剧中会有的情节喔

那种天冷冷的,在路边就可以享受到美食的氛围

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里面的座位不少喔!大概可以容下四桌16人左右

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老板烹饪的地方也在旁边而已~

非常透明化,卫生的部分也很透明被检视喔!

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来点餐啰!!!

一张菜单可以点三碗

招牌汤面55元(铁人汤面、南洋汤面)黄面或拉面

干拌面45元(铁人拌面、胡麻拌面、番茄拌面)拉面

这些都是不含料的喔!加料如可以另外再加

超值套组+40元

A:(猪肉+炸豆腐+青菜)

B:(鸡柳+鱼包蛋+油条)

C:(脆丸+鱿鱼+木耳)

D:(主厨特选3样)每天都不一样喔!请见小黑板

还有其他单点的料,详见菜单喔!

铁人都是微辣的口味

番茄拌面则是用整颗番茄熬成,超级实在的啦

葱花、蒜末、香菜也都可以依个人喜好调整喔!

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或者是不知道怎么搭配~

就可以点选这种配好的组合套餐喔!

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今天就点了南洋汤面,并且搭配A组合

黄面+猪肉、青菜、炸豆腐

我本身就超级爱南洋料理,所以一上桌,香味扑鼻而来!真的是受不了食指大动啦!

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汤头很浓郁,绝不是清清淡淡的汤包,而是熬很久的浓稠汤底

炸豆腐吸附了汤汁,搭配起来非常顺口

面条的口感也很Q弹,挂著汤汁入口,真的超~好~吃~的啦

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不夸张,我回来边打食记,边吞口水

真的超美味的,好想再吃一次喔!

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另外一道是,铁人拌面

搭配B组合:鸡柳+鱼包蛋+油条

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把面条拌开,香气十足

辣度也是可以被接受的

搭配油条真的很特别,之前都没有这样吃过欸

但因为是干面,所以要快点吃完喔!

不然会太干噜

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老实说,之前来的时候看到是搭帐棚好像还好

但没想到,这么对我的胃口!

夏天常常因为太热所以没什么食欲,南洋口味就超开胃的!

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在用餐的过程中,除了内用区翻桌率很高之外,

外带的客人也没有间断过!

 

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稍微跟老板们聊了一下,

铁人面仓是由这三位年轻人一起创立的!

来自不同的城市,一起聚集在台中打拼

看到跟我差不多年纪的年轻人这样努力

真的觉得很感动!

开心的是

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铁人面仓要开店面啰!

地址:台中市北区中华路二段47号

台中的捧油或是要去台中的捧油或是喜欢吃面的捧油

都可以来铁人面仓享受美食的飨宴喔

铁人面仓FB粉丝团

 

 

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