一转眼又到了冬令进补时刻

这时就会想吃火锅

自从去韩国回来后就对"一只鸡"念念不忘

同样都是鸡汤，韩国的就是不一样

那是种自己煮不出来的味道

奇怪他是加了什么呢

难道我要再去韩国才可以吃到吗....

 

没想到，远在天边近在眼前!!  

YA!!!现在在新竹也可以吃到䁖!!

 

 

不知大家有没有注意到新竹巨城3F有一美食区

有好多新的店入驻

东大门一只鸡就在这里!!

 

 

随便乱逛的我们意外发现这家店"TIGERROAR韩虎啸"

才4点多既然就快客满，很夸张

 

望眼过去，这里每桌几乎都有点"锅"

其中又以部队锅最多

但这次我们主攻"一只鸡"，其他只能下次搂

 

 

这里的小菜是无限吃到饱的喔

跟别家不同的是

人家是店员帮你添加，吃完后需要再跟店员讲

这里是自己拿!!!

想吃多少，要吃多少，不要客气，自己夹

完全不用害羞

很适合像我们这种"古意"的人

 

 

小菜很多种

就是可惜没看到腌黄瓜

 

 

我们依序拿了泡菜、腌瓜、白萝卜...

每个都很道地

刚好这次我们坐的位置就在小菜旁边

超方便夹取的

在主餐还没来前就尽量开吃吧

 

 

menu内容众多

附上几张本次重点

 

 

一只鸡的菜盘

其中那黄黄的是黄芥末喔

我以为是大亨堡里面会添加的那种酸酸甜甜的芥末

吃很大一口，马上被抢到

他是道地的芥末阿，不要像我傻傻被骗

对于"酱"还是要先用筷子小心沾取一点试试才行

 

 

将将!!今日重点

东大门一只鸡

 

 

上桌先煮一段时间，香味随之飘出

好香喔，口水都要流出来

这种等待时刻最难熬了

 

食用前须用剪刀剪至小块

没错就是用剪刀剪，感觉好像不容易厚

这时店员会来为你服务

三两下就OK

 

 

就是他 ，我思思念念的鸡

不知大家注意到没有

他的鸡汤清清淡淡，只有少许油花

很清爽，让人一口接一口

就是这个味道  ，叫我天吃我都愿意

最重要的煮久了还是很清爽，不会浊喔

 

 

这只鸡不知怎么烹煮的

骨头超容易拿取

鸡肉也煮到筷子一拨就散开了

很厉害的他完全没有因为煮太久鸡肉就变柴的问题喔

这就是"一只鸡"的魅力~

 

本来想说这一锅两人吃可能还是需要点饭或面才会饱

所以一开始我们本来有点面的，但刚好卖完了

还好他卖完了，不然会太多吧

锅内里面还有年糕..等等 

再加上先前吃的小菜  ，份量是够的

建议大家先吃，不够再点

 以不浪费食材为主

 

 

因为太饱所以没吃到的饭卷

后来我们又去吃了

他有提供外带喔，很适合郊游使用

 

口味众多，我们点了牛肉和鲔鱼

不知是我期望太大， 还是怎么了

饭卷没有我想像中好吃

不是说不好吃，只是跟当时在韩国吃的感觉不同

没有那种惊为天人的感觉

但对于第一次吃的人来说，他还是不错的

两个比起来，推荐鲔鱼口味

  

 

本次一只鸡体验成功

其实店内还有很多其他料理

下次来试试凉拌乌冬

感觉也不错喔   期待~ 

 

<店家资讯>

地址: 新竹市中央路239号SOGO馆3F

电话:03-5351078

营业时间:周日至周四:11:00-21:30

周五至周六:11:00-22:00

官网:https://rhgroup6.wixsite.com/tigerroar

 

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