身边的朋友都说，这样的饭菜真的是忍不了，看见就流口水，你呢？你喜欢这几道菜吗？

　　一、咖喱土豆

　　食材：土豆2个，咖喱小半块

　　做法：

　　1.洗净土豆去皮，然后切大小适合的块。锅中少许油微热的时候，开小火放入咖喱块，翻炒融化成粉状。

　　2.然后倒入土豆块，翻炒几下把融化的咖喱裹在土豆上；再加适量的水，大火烧开后，改小火焖煮，大概烧10分钟这样后，加少许盐。

　　3.最后继续焖煮到你喜欢的酥烂程度，大火收汁即可。

　　二、茄子炒肉丝

　　做法：

　　1，把茄子切丝，青椒切丝，大蒜拍碎，干辣椒切段，大葱切葱花。

　　2、里脊肉切丝加入盐，味精，老抽湿淀粉上浆均匀。

　　3、锅烧热油，下葱花，大蒜，干辣椒炒香再放肉丝炒散。

　　4、最后，加入茄子和青椒炒半熟时再加入盐，味精，鸡精，白糖快速翻炒30秒至熟出锅装。

　　三、芹菜香干炒肉

　　食材：香干，芹菜，猪肉、姜末，蒜末，郫县豆瓣，酱油，五香粉，盐

　　做法：

　　1、芹菜切段，猪肉切片，香干切成条。

　　2、锅里放一点点油，下蒜沫，姜末和肉片中火炒至出油。

　　3、下豆瓣酱翻炒下。

　　4、倒入香干和芹菜翻炒，放盐，酱油和五香粉，炒至软身就可起锅了，最后撒点葱花即可

　　四、辣子鸡块

　　食材

　　鸡腿200克、葱5克、姜5克、料酒8克、胡椒粉1克、白砂糖3克、干辣椒15克、生粉10克

　　做法

　　1.鸡腿切块

　　2.碗中倒入鸡块，料酒，胡椒粉，白砂糖，盐，搅拌均匀

　　3.加入生粉，搅拌均匀

　　4.锅中放入食用油，烧至七成熟，放入鸡块，小火炸至金黄

　　5.锅中放油，倒入姜片，葱花，大火爆香

　　6.加入花椒，翻炒均匀，加入干辣椒，翻炒均匀

　　7.倒入鸡块，翻炒均匀