西紅柿是蔬菜還是水果？歷史上因關稅問題，商人告海關打6年官司

　　西紅柿是我們身邊很常見的果實類食物了，可以說是非常普通的，平時我們也經常吃，尤其是很多人在家裏爲了圖省事，只是做個簡單的西紅柿炒雞蛋，或者是西紅柿雞蛋麪吃，味道確實是非常不錯的，西紅柿吃起來口感比較淡，有時候還有點酸味，但是恰恰能提高人的食慾和口感，所以也深受大家的歡迎。西紅柿雖然爲大家所熟知，但西紅柿背後的故事可能很多人都不是很瞭解，下面我們就來看看吧。西紅柿是蔬菜還是水果？歷史上因關稅問題，商人告海關打6年官司。

　　西紅柿也叫番茄，是南美洲的原生植物，但是在過去的時候，當地人並沒有食用它，因爲大家覺得它有毒性，這一點從現代的知識來講是很容易解釋的，熟的西紅柿完全可以食用沒有任何問題，但是生的青色的西紅柿因爲含有較多的生物鹼，人食用之後，會對腸胃形成刺激，引起不適症狀，比如腹瀉，嘔吐等，當時的人們可能食用了生的西紅柿，又不是很清楚西紅柿引起這些異常症狀的原因，所以自然不再食用，認爲它有毒性。

　　不過對於完全是剛認識它的人而言，都是敢於重新去了解它的，在大航海時代來臨的時候，很多的物種都被殖民者帶往了世界各地，當然也包括西紅柿，不過西紅柿正式成爲大家很熟悉的物種卻是因爲很多意外的因素。首先是一位英國的勳爵爲了向自己喜歡的公主表達愛意，所以摘了一顆西紅柿送給了她，後來西紅柿作爲求愛的禮物開始逐漸傳播，但是大家還是認爲它不能食用。後來一位英國畫家，在野外太過於口渴，所以摘了一些西紅柿吃，結果發現味道非常不錯，也沒有發現任何問題，此後西紅柿開始廣泛的作爲食物開始流行開來。

　　西紅柿到了19世紀後期時，已經成爲了很多人都比較喜歡的食物，不過西紅柿又遭遇了一次奇特的遭遇。在當時的美國，頒佈了關稅法，規定進口的蔬菜要繳納10%的稅，而水果則不需要，這給西紅柿帶來了“麻煩”，海關認爲西紅柿是屬於蔬菜需要繳稅，但是商人認爲它是水果，不需要繳稅，各執一詞，最後商人把海關告上了法庭，對於這點，法官們也是一籌莫展，因爲西紅柿既可以當成蔬菜吃，也能直接當成水果食用，到今天仍然是如此，不過在6年之後，終於等來了結果，法官們認爲西紅柿更多的場景是用在烹飪上面，所以應該劃爲蔬菜。