春天到了,萬物復甦,各種花花草草也都進入了旺盛的生長期。很多老人都說,春天的野菜是最養人的,特別是像蒲公英這樣的隨處可見的“野菜”,還能起到排毒養顏的作用呢!於是我們經常能夠看到,在公園裏很多朋友都拿着小鏟和塑料袋,挖蒲公英的嫩苗,打算帶回家“嚐鮮”,公園的工作人員怎麼阻止都防不勝防。

  蒲公英的確是一味傳統中藥,具有清熱解毒和消腫散結的功效,可以煎服,也可以將鮮品搗碎後外敷。中醫專家指出,如果過量服用蒲公英,超過了10-15克的範圍,就會導致急性腹瀉的症狀,這並不是排毒的表現,而是食物中毒的症狀。此外,公園裏的蒲公英並不是“野生”的,爲了保障其健康生長,園林部門會施以大量的農藥;爲了節約寶貴的水資源,公園灌溉大都會用到“中水”,一種初步處理後的不可飲用水,其重金屬和含菌量都是超標的,人食用了中水灌溉的植物,極易發生食物中毒的問題。因此,公園裏面的“野菜”,是一口也不能吃的。

  如果我們真的需要服用蒲公英制成的中藥材,還是應該通過醫院藥房或者藥店購買的。與大多數中藥材一樣,蒲公英入藥之前,也需要經過清除雜質、清洗、切片(段)和乾燥的過程。只有經過這樣的炮製過程,才能發揮蒲公英應有的藥效,並且減少服用後發生的副作用。

  蒲公英也不是什麼“排毒草”。按照傳統中醫的說法,蒲公英性味苦、幹、寒,歸肝、胃經,功能主治主要體現在清熱解毒、消腫散結和利尿通淋這三個方面。按照中醫的總結,身患“熱毒”的人,是可以適量服用蒲公英制成的藥材的:

  1、清熱解毒:如果一個人吃了太多辛辣食品或者喝水太少引起的體內熱毒旺盛,可以用蒲公英泡水來清除體內的熱毒;

  2、消腫散結:體內熱毒重的人,皮膚容易長痘痘、癰腫和疔癤;或者稍微吃了一點辛辣食品,就出現眼睛發紅、喉嚨腫痛的症狀,也可以用蒲公英泡水來喝,用於消腫散結;

  3、利尿通淋:如果你感到小便時下體發熱、發燙,伴有小便不暢、澀痛感,也可以用蒲公英泡水喝。

  蒲公英還可以與菊花、土茯苓、甘草和大棗等配伍泡水服用,以起到緩和其“過寒”的缺點。總之,“體寒”的人是不宜服用蒲公英的,特別是孕婦、小孩、脾胃虛寒的中老年朋友和有腹瀉症狀的朋友。

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