【中山区】【潮州菜、粤菜】潮江燕 《南侨潮广海鲜餐厅
潮州菜吃什么?来试试看就知道!
【潮江燕】
【地址】台北市庆城街1号3楼
【订席专线】(02) 2545-2222
【停车资讯】台湾联通特约停车场(台北市庆城街42号)
【大众运输】捷运南京东路站出站步行一分钟即可抵达
【价位】桌菜一万六起跳,另外提供商业午餐(两种选择680$、780$)以及单点服务
【菜单网址】http://www.chaojiangyan.com.tw/delicious_menu_sg_1.aspx
【餐厅网址】http://www.chaojiangyan.com.tw/news_activities.aspx
潮州菜吃什么?其实老路一点都没有概念,对于潮州确切位子在哪里也搞不太清楚,只知道大概就是广州一带。如果是大陆料理,在台湾常常可以看到港式饮茶或是广州餐厅,再来还有比较热门的浙江菜、上海菜以及特色的四川菜、云南菜一类的,但潮州餐厅老路可是第一次吃呢。
潮江燕朝广餐厅位在南京东路与复兴北路交叉口的庆城街一号百货三楼,交通位置非常方便,附近有MOMO百货以及小巨蛋、兄弟饭店、IKEA等知名地标。
用餐环境:
散坐区。
包厢区摆设相当华丽,并且中西合璧,包厢规模都很大,一旁还有落地窗,如果是在中午时间聚餐,采光相当好。
南侨旗下的餐厅除了对食物本身讲究之外,用餐环境品质也是相当讲究,包厢除了用餐的圆桌外,旁边还会有休息区供人们聊天喝茶!
而潮江燕还有两大卖点,一个是上图的潮州功夫茶,一个是等等会介绍的活海鲜小水族馆区。
餐点部分:
鸭肉拼盘,量相当大,但是口味有点咸,老路吃了有些不习惯。
牛肉粉肠,口感滑嫩顺口,沾著潮江燕专用的酱料一起吃,非常好吃!
这一道是老路平常不太爱吃的笋子,但因为潮州料理口味偏重,所以笋子本身的味道已经被调味盖过,保留了笋子的口感和可口的调味。
叉烧包,潮州菜和广州菜有时还真的是很难分辨,毕竟就在差不多的地方。
豆腐煲,口味不错,但是还是不能吃多,口味有点咸。
有看过这个东西吗?这道小点上来时,老路真的不知道这是什么东西,我猜想是虾类的东西,确实是炸虾球,可是长成这样的炸虾球真的好少见,可能是我见识浅薄,印象中曾经看过,却也一时没有印象,感觉很新奇。
品尝时有点小麻烦,那些油炸过后的"触须"在品尝时其实有点不方便,吃起来也有点硬,但是当处理完触须后,便可沾上虾球专用的酱料品尝美味的内馅了!!
炒面的料非常实在,仔细看图便可发觉那超大的虾子,吃起来Q弹有劲!
最后来看一个港式小点,叉烧酥,老路在这道小点上,不想用太多的赘述,只能说潮江燕的叉烧酥"推"!!
每次介绍这种中式餐厅,一道接一道的菜,常常记不起来名子,所以大家可以参考一下潮江燕的官方菜单,写得很清楚!
【菜单网址】http://www.chaojiangyan.com.tw/delicious_menu_sg_1.aspx
活海鲜小水族馆区:
最后带大家来看看潮江燕的另一个特色,活海产水族馆区,来到潮江燕真的是有吃又有看,品尝美味的朝广料理之余,还可以带著小朋友来到他们的水族馆区,规模不大,但是整理的很干净,不是一般路边海产店的活海鲜区那般地板潮湿鱼缸污浊,在此可以看到有如走进水族馆般的活海产区,相当有特色,大家不妨在饱餐后除了到厕所走走,也可以来这边看看水中生物喔!
【潮江燕】
【地址】台北市庆城街1号3楼
【订席专线】(02) 2545-2222
【停车资讯】台湾联通特约停车场(台北市庆城街42号)
【大众运输】捷运南京东路站出站步行一分钟即可抵达
【价位】桌菜一万六起跳,另外提供商业午餐(两种选择680$、780$)以及单点服务
【菜单网址】http://www.chaojiangyan.com.tw/delicious_menu_sg_1.aspx