[Vitamix]果汁机做鲜奶芋头冰淇淋
超级简单
用果汁机打的鲜奶芋头泥
想像不到的好滋味
浓香纯天然芋头泥
天气渐渐炎热
来个芋头冰淇淋 美味又消暑!
材料
芋头切小块 600g
无盐奶油 100g
鲜奶 100g
香草糖(砂糖)150g
盐 少许
做法
芋头削皮切小块、用电锅蒸外锅2杯水
!电锅开关跳起来后闷30分钟
先放2/3芋头入果汁机 加入奶油砂糖牛奶先打2分钟
后再加入剩下1/3芋头用低速档打10几秒
如果不想要有芋头颗粒口感
可以一起全加入果汁机搅拌2-3分钟
就有香纯浓的芋头泥了!
香纯浓的芋头泥
也可以放入冷冻 做成芋头冰淇淋!
真是天然又好吃喔!
鲜奶芋头泥也可以当成内馅 放入面包做成芋头面包 或是 芋泥蛋糕卷 !
相当简单就可以做成 !