富记粥品

地　　点：香港旺角花园街104~106号（旺角站D2出口往前走两个路口左转）

营业时间：AM07:30~PM11:30 

据说这家店在旺角卖粥已经超过一甲子了，煲出来的粥很鲜又绵滑好吃，

这间富记粥品被香港人称作「门面九流、味道一流」的六十年粥品老店，

还有唯一的缺点：这里的伙计每个都脸很臭....

他们有两个店面就在隔壁．．．

店内就像台湾一般小吃的装潢
 

以前对香港的印象都只有在港片里的茶餐厅，人多又吵，每个人都喊来喊去。

不过，有也例外的....去富记粥品吃饭，出乎意外中的安静，

来吃粥的大部份看起来是上班族，每个人聊天都轻声细语，

似乎只听得到汤匙碰到碗的铿锵声，真的令我很意外。

  

富记粥品两大特色的食物就是烧味和粥啰！

我们点了 3 样菜：
1. 秘制烧鹅　　HK$50元(约新台币NT$200元)
2. 驰名及第粥　HK$26元(约新台币NT$104元)
3. 及第鱼片粥　HK$32元(约新台币NT$128元)

  

富记食品记录卡，也就是他们的帐单啦！

真不知道香港人为什么不干脆做成菜单呢？

虽说这样一样可以付钱结帐，但都不会有记错菜或出错菜的问题吗？
 

 

<秘制烧鹅>

吃起来皮是脆的，肉又弹牙，不愧是秘制的。
 

 

<驰名及第粥>

整碗粥满满的料，里面有猪肝、肉片、猪粉肠、猪腰等。

所谓及第粥就是零零总总什么都加下去的粥，

可吃得到完全不老不柴的鲜嫩猪肉、嫩得不像话的猪肝、

从来没吃过这么软又好入口的猪粉肠、猪腰等。

 

<及第鱼片粥>

大大块的鱼片，吃的时候不用担心会被鱼刺刺到，是煲粥煲到连鱼刺都化掉了吗？

嘻嘻～真不愧是鱼片粥。好吃！