推薦~好喫的旺角富記粥品<燒味與粥一樣出名>
富記粥品
地 點:香港旺角花園街104~106號(旺角站D2出口往前走兩個路口左轉)
營業時間:AM07:30~PM11:30
據說這家店在旺角賣粥已經超過一甲子了,煲出來的粥很鮮又綿滑好喫,
這間富記粥品被香港人稱作「門面九流、味道一流」的六十年粥品老店,
還有唯一的缺點:這裡的夥計每個都臉很臭....
他們有兩個店面就在隔壁...
店內就像臺灣一般小喫的裝潢
以前對香港的印象都只有在港片裡的茶餐廳,人多又吵,每個人都喊來喊去。
不過,有也例外的....去富記粥品喫飯,出乎意外中的安靜,
來喫粥的大部份看起來是上班族,每個人聊天都輕聲細語,
似乎只聽得到湯匙碰到碗的鏗鏘聲,真的令我很意外。
富記粥品兩大特色的食物就是燒味和粥囉!
我們點了 3 樣菜:
1. 祕製燒鵝 HK$50元(約新臺幣NT$200元)
2. 馳名及第粥 HK$26元(約新臺幣NT$104元)
3. 及第魚片粥 HK$32元(約新臺幣NT$128元)
富記食品記錄卡,也就是他們的帳單啦!
真不知道香港人為什麼不乾脆做成菜單呢?
雖說這樣一樣可以付錢結帳,但都不會有記錯菜或出錯菜的問題嗎?
<祕製燒鵝>
喫起來皮是脆的,肉又彈牙,不愧是祕製的。
<馳名及第粥>
整碗粥滿滿的料,裡面有豬肝、肉片、豬粉腸、豬腰等。
所謂及第粥就是零零總總什麼都加下去的粥,
可喫得到完全不老不柴的鮮嫩豬肉、嫩得不像話的豬肝、
從來沒喫過這麼軟又好入口的豬粉腸、豬腰等。
<及第魚片粥>
大大塊的魚片,喫的時候不用擔心會被魚刺刺到,是煲粥煲到連魚刺都化掉了嗎?
嘻嘻~真不愧是魚片粥。好喫!