素材來自：農業物聯網

先說個問題：怎樣的農業水平才叫「發達」呢？

小編覺得農業水平的「發達」不僅體現「高產」、「高效」、「環保」」等特點的生產環節，更體現在具有「職業化」、「專業化」、「產業化」等特點的綜合性因素。農業不是「農作」，它是一個產業，不僅僅要產量高，更要賣得好，這其中不單單有「生產」，還有「市場分析」、「物流運輸」、「產品銷售」、「庫存管理」等環節。

「高產能」代表了農業水平的爆發力，而科學化的產業規劃、規模化的產業體系是保障農業發展的持久力，三者缺一不可。

基於以上條件，縱觀全球，農產品生產既能滿足內需，又能實現出口的國家少之又少，這不僅僅受制於耕地面積等資源因素，還與技術水平、國家政策等密切相關。農業強國的善於發展技術優勢，實現高產，更能科學布局，因地制宜，發揮區域性優勢，打造特色農業，融合一二三產業，實現成熟的「產供銷一體化」模式。

說到「農業強國」，一般人可能會脫口而出：「美國」，而對外國農業稍有了解的朋友還能想到「日本」、「荷蘭」等。其實除此之外，還有不少發展比較不錯的農業大國！接下來，聯哥就為大家盤點五個具有代表性的「農業強國」！

日本——精細農業

△日本特色稻田畫

產業特點

日本國土資源有限，資源十分需要合理利用、因而全員倡導「生態理念」、以保護土地為根本，大力發展機械農業和觀光農業等特色農業。「稻田畫」就是其中的代表產業。

從業人員

農民一般都是專業戶，即只生產1-2種產品，其他必要的產品會從市場上購得，因而日本農產品的商業率極高。

產品質量

因為農產品商品率高，因為在種植過程即按照高標準執行，通過行業標準打造精品，構建了成熟的追溯體系，保證質量安全。

環保指數

為保護耕地資源，政府監管嚴厲，要求農戶嚴格控制葯肥使用量，保證作物無農殘，確保土地可持續利用。

政府扶持

政府不僅會聯合高校為農民提供新技術，還會投入資金扶持產業化生產。

德國——機械農業

△高度機械化的德國農業

產業特點

德國的畜牧業發達，農業生產高度機械化，精準的機械工藝應用於生產、加工、運輸等環節，節省人力，農產品具有成熟的產供銷體系

從業人員

用機械替代人力，因而從業人數少，職業化程度高，管理型人才佔比大

產品質量

提倡無公害種植/養殖、標準化生產

環保指數

禁止化肥農藥，禁止轉基因技術，維護良好的生態環境

政府扶持

鼓勵農業集約式經營，立法推動農業機械化、信息化

美國——精準農業

△美國特色的大型農場作業

產業特點

美國國土地域遼闊，東西差異大，因而農業生產濃厚的區域化特點，而先進的技術水平加持，讓農業變得機械化、信息化、精準化。

從業人員

以個人家庭農場模式為主、農場主身份鮮明，專業度極高，善於使用機器，管理成片的土地。

產品質量

人民倡導有機食品、政府對轉基因食品監管嚴格、有嚴格食品安全法律做保障

環保指數

大規模生產保障產量，對化肥農藥依賴性低，對土地破壞程度低

政府扶持

財政大額補貼，學產研結合，為農民提供良種、良機、良技。

荷蘭——集約農業

△荷蘭風情的花卉種植

產業特點

荷蘭同樣是小國，耕地少，但卻是全球第二的農產品出口國，實行集約化、規模化生產，產供銷一體化，以園藝業尤為發達。

從業人員

從業占勞動人口的4%，以合作社的形式抱團互助。

產品質量

完善的市場體系，高度機械的生產方式，保障產品質量。

環保指數

打造精準農業，保障土地質量，提升土地利用率。

政府扶持

政府大力扶持，搭建產業體系，鼓勵高校提供技術支持。

以色列——節水農業

△以色列的節水滴灌

產業特點

以色列位於荒漠之上，淡水資源稀缺，為保證糧食供給，大力發展特色農業，灌溉技術發達，可大量實現無土栽培。

從業人員

從業人員少，但農業產出卻能滿足自給，還能進行大量出口，全球70%的小番茄品種源自以色列。

產品質量

以自給為主，聯哥個人看法，量產上去了，農產品的質量相對其他兼有土地資源和技術的國家會稍差一些。

環保指數

滴灌技術有效提高水資源利用率，污水處理技術有效回收廢水。

政府扶持

政府大力支持技術升級。

以上國家都是由小編根據「如何利用本國資源，高效生產農產品（用最少的地，以最小的污染種出更多更好的糧食）」，從多維度綜合選取的結果。當然，其實也有不少國家在某個方面發揮的很不錯，例如澳大利亞的畜牧業，阿根廷的大豆種植等，但因為今天談論的是整體水平，因而就不進行贅述了。

一個瞎操心的業餘農民，守著一畝三分地，歡迎做農業的朋友來撩！

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