氣候角度解釋下我國農業為什麼形成東耕西牧南稻北麥？
可以用兩張圖說明一下。
東耕西牧的原因：如下圖所示，我國的降水分布特徵為自西向東遞增，充沛的降水量對糧食生產尤為重要，而西北乾旱半乾旱區則以畜牧業為主。乾濕差異是形成東耕西牧的主要原因。
南方並不是不種小麥，像江蘇、安徽都是南方冬小麥主產區。小麥生長的最適日均溫度為15℃左右，如下圖所示青黃交接的地區最適宜種小麥，顏色偏紅的地區至少在溫度上已經不適合小麥生長了。
參考資料：23省降水分布圖（https://tieba.baidu.com/p/6376829899 ）
降水量，四季溫變，溫差，氣候對地形的塑造，加之積溫條件。
水，地形，人口 ，習慣等造就的。
看地域儲水量、植物的生長條件
水稻需水量最大，新疆也有水稻，只是用地下水。麥子需水量次之。草原需水量最低。
每季度溫度，降水，水資源分布，土地類型。在經濟條件下最合適的或相對合適的符合作物生長周期的，
換句話說在南極種椰子，可以種出來但是你的成本呢？產出呢？農民是要過日子的。
水熱環境，水是從東到西遞減，熱是從南到北遞減，不同環境梯度造就不同農業種植
作為一個農業從業者，我簡單的說一下吧，從南方說起吧，畢竟我就在南方，南方氣候晝夜溫差較小（多數地方），且降雨量充足；北方降雨量較少，且溫差較大東邊靠海，氣候適合大多數作物生長，西面降雨少導致土壤不太適合糧食作物生長。
天傾西北，地不滿東南。光、熱、水、肥，決定了種、養殖結構。
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