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  偶然想起周星驰在电影食神里头说的话:只要有心,人人都是食神。不过我想聊的无关食神,关乎有心人。

  自从爱上为在乎的人下厨之后,我很快地明白,只要用心准备的食物都带著感情,无论是馒头包子还是饼干牛奶,再怎么无奇平淡都像黯然销魂饭;而没有感情的料理,即便是山珍海味,也可能索然无味。这样的例子在日常生活中比比皆是:情人的巧克力总是特别甜,老妈的蛋炒饭总是特别香,阿嬷的卤肉总是叫人回味无穷。相对的,老板邀吃饭,菜怎么配都不下饭;冤家请喝酒,更是两杯就想走。

  我们以为城堡里的公主总是幸福,骏马上的王子一定满足,但其实豪宅往往空荡满尘埃,跑车常常失速坠山崖;高级餐馆不能保证美味,路旁面摊更不一定倒胃。生活美不美满与食物好不好吃根本无关存款与价位,只关乎有没有心。

  一点点心,一点点创意,加上随手可得的平凡食物,就能创造很多乐趣和幸福。

 

  上面那张照片里的脆饼兔和下面的脆饼狗是某天的早餐,用便利商店的巧克力豆、IKEA的硬面包,还有忘记牌子的米饼干做的。说是做,也不过是摆一摆而已。

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  这是水煮蛋超人!水煮蛋搭配德国香肠和洋芋片,简单无奇,却无比美味! (洋芋片不只一片,旁边还有一包。)

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  自制简易巧克力酱脆饼。

  将我觉得过甜的巧克力棒切成小块,放在IKEA的硬面包上拿进烤箱烤一下,然后在融化的巧克力棒上面放几枚葡萄干,配上一杯热牛奶,完成!不会太甜,不会太干,带点微酸,把不喜欢的食材变得可口有趣。

巧克力酱脆饼wm.jpg  

 

  青椒爷爷与青椒奶奶,看起来很慈祥吧?

  青椒、木耳与五花肉用酱油炒一炒,配上白饭,用葡萄干点睛。(葡萄干不是纯装饰,可以吃喔!不会不搭,试过就知道。)

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  微笑的枸杞先生。

  烫五花肉与青江菜,少许枸杞点缀,清淡好滋味!

枸杞先生wm.jpg  

 

  每一道都简单容易,不费力气,却装载著满满的惊喜、浓浓的感情。

文先生wm.jpg  

 

  有时候,不需要名车和豪宅就能绑架美女。

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  (当然,有时候需要,但也别放弃。)

  人生中总有那几年,我们还只是穷学生,月光上班族;住的是老公寓,睡的是小套房;可能没钱出国玩,没时间陪家人,但无论如何,永远有心。

 

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