「上火」是中医对于人体一种状态的理解。通常人们会感觉得到自己体内有一些火热的症状，比如：口舌生疮、口角起泡、口干舌燥、咽喉红肿、牙龈肿痛、暴发火眼、心烦易怒、大便干燥等「火烧火燎」的感觉。

上火是一种非常常见的情况，很多人上火后都会选择多喝水，或者服用一些清火药来泻火，这些不能不说没有道理，但却不一定准确。我们常说上火了，但却不知上火也分「实火」与「虚火」。只有分清楚上火的虚实，才能有的放矢。

上火不是真的有火在烧，而是中医模仿了自然界「火炎上水趋下」的这种现象来说明人体阴阳之间的相互关系。先看下图。

上图阴代表水，阳代表火，阴阳平衡说明没有火气，这是人体健康的表现。而一般阴阳失调，就会上火。

上图阴没变，阳上升了出现上火，这种上火为实火。实火为实实在在的火气上升了，多为外感六淫（风、寒、暑、湿、燥、火）所致。此外，情绪波动较大精神过度刺激、脏腑即能活动失调、中暑、受凉、伤风、嗜烟酒以及过量使用辛辣或肥腻食物、睡眠不足或者中毒等都可以引起。简单理解就是外界的「火气」侵入体内引起上火。「实火可泻」，因此通常服用一些降火药如三黄片、牛黄解毒丸、黄连上清丸等来泻火。

上图阴减少而阳没变，这是由于体内木水气下降而引起的火气相对上升则属于虚火。凡属于体制衰弱、真阴亏损或者真阳衰竭所引起的机能低下，而表现为虚性亢奋的，都属于虚火范围。所以，虚火又分为阴虚之火与阳虚之火。「虚火要补」，因此一见上火就服用降火药不但不科学，还有可能适得其反。

很多虚火都是人体水分摄入不足，导致水气下降，因此适当补充水分，多喝水也可抑制虚火。

阴虚火旺者应多吃银耳、百合、桑葚、蛤蜊肉、龟肉等滋阴之品，忌吃辛辣燥热食物，如辣椒、干姜、生蒜、胡椒、浓茶、烟草、烈酒、咖啡、大葱等，以免生热助火、灼伤津液、加重病情；

阳虚之火者应多吃韭菜、羊肉、雀肉、高粱、龙眼、樱桃、杏子等助阳之品，不宜多食生冷瓜果以及各种寒凉食物。

虚火与实火只属于中医范畴，因此辨别上火的虚实有一定的难度，不是专业医生，单单观察大便小便什么的并不一定准确，就是说起简单辨识很难，适用性不敢恭维。把握上火的虚实还应该立足自我的日常生活，从自己的身体状况以及作息规律的变化中找寻原因。当然最好的还是看医生，上火绝不是简简单单的事情。

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