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好姊妹Nel远道从小温回来 好不容易有时间碰面了
想说再板桥吃饭好了 于是选了在新埔站旁边的 涓豆腐

站在新埔站二号出口等了许久 打电话给Nel 
他一直嚷嚷著说旁边有天桥 但我只有看到高架桥...
还是那个笨蛋温哥华住太久了 天桥跟高架桥傻傻分不清楚 
结果搞了老半天 那老兄是在府中站  我简讯明明就写SHIN PU exit 2 
不识字阿 哀... 

 


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涓豆腐是正宗韩国豆腐锅 韩式料理小菜通常都是免费续盘
所以我们两个就一盘又一盘的给他吃 
海苔是要配主菜一起吃的 但嘴馋的两人 豆腐锅还没上就已经把海苔吃光光
几道小菜口味跟我在韩国跟温哥华吃得差不多 不过泡菜可以在辛辣一点  会更开胃
(明明就是自己吃太多 所以后来吃不下  还怪人家不够辣不能开胃) 

 

 

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我点了嫩豆腐煲 但请原谅我这个菜鸟功夫 无法把它拍的有质感
(PA 看到这里请再帮我做一个video tutorial 谢谢你 MUAH)

之前有跟Te去吃过一次涓豆腐  那次留下的印象是好辣 
连不怕辣的Te都说辣到他嘴巴不能动?!
有前车之鉴 这次我就点菜就说我要小辣

 

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石锅饭 生米锅煮成饭 所以要闷住一会才搭配豆腐煲食用
从韩国空运来台的角闪石石锅  业者真的很讲究

 

 

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QQ的白米加上有嚼劲的紫米 饭口感很不错
打开后把饭放到小碗后 剩下1/3的饭加入麦茶 又变成茶泡饭了  
不过这种茶泡饭我不是那么中意 还是日式的比较合我的胃

 

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由于前面的迷路小插曲 两人到餐厅已经九点 餐厅过不久就要打烊了 
所以为了体恤店员 我们也没有多点其他的菜
饭后甜点是手工豆花 这道焦糖味的豆花 口感滑嫩不会太甜 

 

两次吃下来 虽然网路上有受到广大的好评 价格算平价
但我真的觉得还好 连Nel也说还是温哥华的韩国料理比较好吃
还我顿时很想家...
所以我只给  and half 
 
P.S 服务人员态度都很不错 连最后Te打完球来插花一下我们坐在那里聊天也没有被赶走

 

涓豆腐(板桥店)
地址:台北县板桥市文化路一段298号(捷运新埔店二号出口)
电话:02-22553519
www.dubuhouse.com.tw

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