咱们国家是一个美食大国，有着数之不尽的美食和小吃，这些美食不仅咱们国内的吃货喜欢吃，同样也吸引了各国的老外，不远万里来咱们国家品尝美食。这些美食有些做法独特，味道突出，给他们留下了深刻的印象，当然也有一些美食在老外的眼中是无法接受的，被老外们评为“难以下咽”的食物。那么咱们今天就来说一说，老外评选出的四种难以下咽的中国美食，有些网友看到了说：除了第四种，别的我也不想吃，到底是什么样的美食，咱们一起来看看。

　　第一种：毛鸡蛋，这个毛鸡蛋又称鸡蛋胎，主要是用没有孵化成功的小鸡仔做成的美食，这种美食在江浙一带比较流行，常常做成小吃来售卖。它的做法很简单，就是把鸡蛋放在烤炉上烤制，烤熟后撒上调料就可以吃了。做出来的毛鸡蛋味道突出，而且有着很高的营养价值，但是对于老外们来说，这种带着毛的小鸡仔做出来的美食，很难接受，确实，如果不是单纯的对它的喜爱，想要品尝这样的美味，还需要莫大的勇气。

　　第二种：豆汁，豆汁是老北京的特色小吃，现如今已经有着几百年的历史了，在老北京人的眼中这就是难得的美味。这种美食并不和我们常喝的豆浆做法类似，它是用绿豆或者黄豆，经过发酵后，做成的美食，喝在嘴里的口感，甜中有酸，酸中有涩，口感特别突出，不过对于很多老外们品尝过后，都表示难以下咽，但这却是老北京人口中百吃不厌的美食，也是代表着当地人的饮食文化。

　　第三种：牛瘪火锅，牛瘪又称“百草汤”，它主要是用牛胃里还没有消化完的食物，取出里面的残渣，然后挤出的汁液，做成的火锅汤底，这种汤底是绿颜色的，看上去比较醒目，口感上也是独树一帜，是苗族人待客的上品。但是对于老外们吃惯了清汤火锅和麻辣火锅的人，想要品尝这样的“牛瘪火锅”，无非是一种考验，不知道大家有没有吃过呢？

　　第四种：猪大肠，猪大肠是我们餐桌上出现频率比较高的一种美食，也是男士们最爱的下酒菜之一，这种美食，无论是煮着吃，还是炸着吃，都是十分的美味，吃在嘴里的口感，香而劲道，味道突出，我想没有人不喜欢吃吧。可是对于老外们一直是不喜欢吃动物内脏的，他们认为动物的内脏比较脏，难以下咽，却不知这是如此的美味，只能怪他们无福享受了！

　　以上就是为大家分享的老外评选出的四种难以下咽的中国美食，有些网友看了表示说，除了第四种别的我也不想吃，可是我觉得，一个人不喜欢吃，不能代表大众，毕竟每个人的口味不同，对待美食的观念也不相同。那么大家对于这四种美食，你又是如何看待的呢？