【韩国/釜山/食记】5天4夜美食篇(下)-五福参鸡汤.善良章鱼.巨人炸鸡.海豚豆腐锅
打铁趁热，赶快来生釜山美食篇(下)，首先来复习一下：
4人心中美食综合排名：
柳家辣炒鸡 > 桥村炸鸡 > 八色烤肉 > 松亭三代猪肉汤饭 > 五福参鸡汤 > 善良章鱼 > 巨人炸鸡 > 海豚豆腐锅
本篇将介绍后四名的店家，这几间餐厅都是网路上有名的名店，虽然在我们心中排名后面，但是也一样很好吃唷!
废话不多说，首先出场的是第五名 ：
※ 五福参鸡汤 ※
区域：西面站
餐点： 全鳆(鲍鱼)参鸡汤(20000韩元/碗)+韩方参鸡汤(16000韩元/碗)+海鲜煎饼(20000韩元/份)
特色：一碰就化的鸡肉里面包著吸收饱满汤汁的浓稠糯米饭，从来没吃过的好滋味~
我们都觉得这里的海鲜煎饼(偏软)比善良章鱼的煎饼(颇油)好吃，但一片要价20000韩元，个人觉得CP值不高。
营业时间：07:00~23:00
虽然综合排名第五，但怎么说五福参鸡汤也是网路名店，游客经验丰富的阿珠妈一看到我们进门就再三提醒一人要点一份。(韩国好像没有共食的习惯)
但是我们四个人点了一个全鳆参鸡汤(20000)+汉方参鸡汤(16000)+单价较高的海鲜煎饼(20000)，阿珠妈就说够了，所以我在猜测应该是有过低消就好了。
全鳆参鸡汤就是鲍鱼参鸡汤，阿珠妈会过来帮忙把鲍鱼剪开成一小片一小片。
我对鲍鱼没兴趣，所以觉得最便宜的汉方参鸡汤CP值超高!!!
再次强调我不爱吃肉(炸的除外)，但这个参鸡汤的鸡肉炖煮得恰到好处。
完全不用费力就可以把它骨肉分离，吃进嘴里还保有鸡肉的口感。
最喜欢的还是鸡肚子里的糯米饭，泡著浓郁的鸡汤配上软嫩鸡肉真的是此生难忘啊~
(But 不喜欢黏黏稠稠的人可能会不爱唷!!爱注意~)
再来是贵桑桑的海鲜煎饼，这片煎饼换算要台币500以上!!!(阿q吃得很心痛...一直碎念
)。
口感偏软，我们都觉得比善良章鱼的煎饼还好吃，善良太油了。
不过说实话个人觉得台湾很多间海鲜煎饼都比他出色，可以考虑吃个参鸡汤就够了。
五福参鸡汤位于西面乐天百货的旁边，店面有大大的『五福参鸡汤』还蛮好辨认的。
店面小小的，大概可容纳4组客人，需要脱鞋坐塌塌米，位置也偏小，4人坐一桌有点挤
。
再来是非常多人推荐必吃，却被我们排到第六名的：
※ 善良章鱼 ※
区域：大渊站 (釜山目前有6家分店：大渊站、水亭站、沙上站、田浦站、莲山站)
餐点：章鱼煎饼(15000韩元/份)+辣炒章鱼(9000韩元/份)*2+蒸饺(5000韩元/5颗)
特色：料多实在的『章鱼煎饼』、辣的喷火的辣炒章鱼、很多部落客推荐。
柯柯心里话：其他3人都觉得辣炒章鱼很好吃，只是太辣了点(个人不偏好章鱼，所以可以不用参考)，但是大家说必点的章鱼煎饼咬下去只感觉到满口油，我觉得台湾韩石馆煎饼都比它好吃，个人认为这是间吃粗饱的店，点了那么多一人均分下来大约才250台币而已。
营业时间：11:00~22:00
第一个登场的是颇受好评的辣炒章鱼 ，看它的样子就知道非常辣~
(连我们平常有吃辣的人都觉得很辣唷~)
而且章鱼的脚好长好大只，上餐的时候会附上剪刀，需要自行把它剪成一节一节的方便实用。
(虽然剪成一截一截的，但吃到嘴里可以很明显感受到牠的吸盘，越吃我就越害怕，不过牠是熟的啦，只是碰到吸盘我会有想像空间，平常都吃章鱼小丸子XD)
以下都是小菜自助吧的食材。
那碗汤应该是解辣汤~酸酸凉凉的我不喜欢。
倒是比较喜欢它有一种淡咖啡色凉凉甜甜的饮料(据说是汗蒸房喝的那种，也有人觉得太甜，无法调甜度唷)!
相较之下豆芽菜超清爽好吃的阿~
来韩国就是要把各种配料(辣炒章鱼.白饭.豆芽菜.豆腐等等)放到大大的碗中，搅拌成杂烩饭大口大口的吃。
(想像自己是韩剧主角ing.... 欧爸~)
章鱼煎饼果然名不虚传，都搞不清到底是『章鱼煎饼』还是『煎饼章鱼』了~
但说真的我们一致的想法就是太油了，煎饼很酥脆，但咬下去只感觉到满口油~
上菜上的很快，一下就填满了整个桌面，这样满满一桌一人平均约250台币而已，真的是很便宜唷~
因为是下著大雨的夜晚，所以只草草的冲进雨中拍了这张外观图。(勉强可以看到它的茅草屋顶)
入内需要脱鞋，可以体验一下坐在地板上用餐的韩式传统餐厅。
但对于刚冒雨爬完太宗台的我们来说，真的是件非常折磨人的事~
湿漉漉的袜子踩在木质地板上都印出一个一个的脚丫子，还会哺啾哺啾的发出怪声.....
第七名：
※ 巨人炸鸡 ※
区域：南浦洞
餐点：半半鸡(17000韩元/份)+可乐(3000/大瓶)
特色：巨无霸份量的炸鸡，外皮酥酥脆脆却又保持内部鸡肉的嫩度。
柯柯心里话：肉质嫩度：巨人>桥村(桥村鸡腿肉一样嫩，但鸡胸还是会有点柴) ，调味：桥村>>巨人(巨人有点偏死咸，桥村调味很香我很爱)
营业时间：12:00~22:00(周日公休)
行前准备时，去过釜山的友人跟我说：『没吃过巨人炸鸡就不算到过釜山！』
还千叮咛万交代，巨人炸鸡一定会排队，但不管排多久都一定要坚持下去(1~2小时?!)。
于是整趟旅程我最期待的就是巨人炸鸡了!!!!!
But...如果有在认真看网志的人应该会注意到...这里是第7名不是第1名耶!!!!!
究竟为什么会发生这种事?!请继续看下去~
巨人炸鸡的店面不算大，但人倒是真的络绎不绝，在这个下著大雨的非假日，店里还是座无虚席!
我们运气超好的在门口等了一下拍一下纪念照 (我来过釜山啰~)，没有排到队就直接进攻我们的巨人炸鸡了~
偏红的是辣味，一样吸收饱满的酱汁，但我个人觉得它的酱汁偏咸，还是桥村的酱汁比较有特色。
原味炸鸡就真的是原味炸鸡，可以沾它的调味酱。
大猫觉得巨人的肉质较嫩，整盘吃下来没有吃到不嫩的肉。
(桥村第一次我都吃腿部类的所以觉得超嫩超香超好吃，但第二次都吃到鸡胸之类的比较柴，不好意思一直抢鸡腿吃。)
柯柯心里话：
个人认为巨人炸鸡名胜于实，如果排了一小时吃到这样的炸鸡我真的会很想翻桌!!!!!
我实在感受不到非吃不可的地方，唯一特别的就是分量(大约是桥村的两倍)，这样两大盘只要17000韩元。
桥村炸鸡 的特殊酱料才是台湾吃不到，而且还有多家分店比较不用排队，我真的很爱阿~~
(但喜好度跟个人有关，有朋友爱巨人>桥村，只是刚好这次同行四人爱桥村>巨人，只是毕竟这是我的网志咩~当然照我的喜好走
)
巨人炸鸡最好认的就是它前面蓝色的大桶子了，但我之前在部落格看到的颜色比较深，不知道他们是不是换桶子了@@"
第八名：
※ 海豚豆腐锅 ※
区域：南埔洞
餐点：辣豆腐锅(5000韩元/碗)*4
特色：豆腐很嫩，传统韩式料理，俗搁大碗
营业时间：7:00~22:00
浆浆~送上来的就是一大碗白饭和一锅滚的冒泡的豆腐锅。
同场赠送酸酸凉凉我不爱的解辣汤还有可以用剪刀剪开的传统一大包泡菜!
我们一般在台湾吃豆腐锅的习惯是把饭搅进去豆腐锅，但韩国人跟我们是相反的，反而是把豆腐锅倒进白饭碗里搅拌。
结果豆腐锅小小一锅，倒进去碗里汤汁根本不够嘛，变成辣豆腐烩饭惹!= =+说好的豆腐锅咧!?
不过排除汤的多寡，辣豆腐锅还是很好吃啦~~~
柯柯心里话：我还是喜欢台湾韩石馆辣豆腐锅那样满满的汤汁，还有海鲜等配料丰富又不单调，海豚真的就只有豆腐而已XD
店里也有两种座位，而且我们在吃早餐的同时，阿珠妈店员们也跟著我们一起在吃，所以应该可以保证食材是非常安全卫生滴~
海豚豆腐锅最好认的就是这个彩色的阶梯，说真的我一个字都看不懂，只能靠颜色记忆法~
但这个阶梯隐藏在这个店面的后面，要不是眼力尖的大猫，我们还真吃不到呢!!!
以上就是我们釜山5天4夜8间美食餐厅的统整食记~
再次强调喜好度是很主观的感受，即使是我们同行4人对这8间的排名顺序也不尽相同。
综合排名就是针对4人的各自排名统整出来的结果，仅供参考唷!!!!
我个人认为必吃的：桥村炸鸡.柳家辣炒鸡.猪肉汤饭.五福参鸡汤
八色烤肉虽然不错吃，但其实我比较想试试外围有一圈蒸蛋的伍班长烤肉!
猪肉汤饭最有名的是双胞胎，下次有机会应该会去吃吃看~
韩国釜山5天4夜柯q笔记：
花费篇： 【韩国/釜山/花费】 虾咪?!韩国釜山5天4夜机+酒(四星)+吃喝玩乐只要12000元
美食篇(上)：【韩国/釜山/食记】5天4夜美食篇(上)-柳家辣炒鸡.桥村炸鸡.八色烤肉.松亭三代猪肉汤饭
美食篇(下)：【韩国/釜山/食记】5天4夜美食篇(下)-五福参鸡汤.善良章鱼.巨人炸鸡.海豚豆腐锅
剩余的慢慢生...
如果喜欢我的文章，同时也爱国内、外到处跑跳~
欢迎加入我的FB粉丝团：柯q白皮书-玩乐的力量
不定期分享国内、外出游心得、旅费计算 & 剁手指专区~
EX1：蓝宝石公主邮轮历险记
EX2：惊喜连连的新加坡陆海空光影之旅
EX3： 【日本/苗场/游记】柯q滑雪初体验之第一次滑雪就上手!(内含滑雪中毒者教练课程心得)
EX4：【宿雾/花费】2.2万跳5岛鲸鲨共游高空脚踏车放空爽玩5天4夜
......陆续更新中~
