顶级生鲜贝和风沙拉
日本北海道产的生食级干贝
味道鲜美甘甜香浓而无腥味
咬下绵密细致的感觉在口中化开
让人口齿留香简直是生鲜界的极品
顶级生鲜贝和风沙拉
准备材料:
北海道生干贝(生食等级)、和风酱
苹果、葡萄、生菜(莴苣)、玉米粒
料理做法:
1. 材料洗净,苹果、莴苣切好备用。
2. 北海道生干贝解冻(最佳方式是用低温冷藏慢慢退冰)
3. 将材料放于沙拉碗中,北海道生干贝放最上面。
4. 淋上和风酱即可食用。
请选用可生食等级的生干贝才适合做生鲜贝沙拉料理
非生食等级的干贝请先煎烤或炒炸后再食用较安心
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