我觉得这些餐厅真是太欺负人了
完全没有顾虑路痴们的感受然后开在非常隐密而且还会被GOOGLE MAP导航进去国小里面
还要厚著脸皮问门口的警卫说…请问里面有餐厅吗…
还好大叔我平日都自以为是名人的戴著口罩…
不然「蠢」可能会成为我的人生中检索度最高的一个字。
顺道一提的第二名可能是「耻」这样。

正当我整个呈现一种爆怒又饿到可以吞下一个张惠妹的时候
眼角的余光突然瞄到一个仿佛暴发户硬要盖一个豪宅在拥挤的信义区
但却又要有大安森林公园的绿意盎然
小庭院里有一个木造充满设计感的大长桌
灰色的墙上那块不知是铜还是什么的散发出微微的暖色光
我终于…找到了…
初次没有打电话给店家发飙找到所在位置的成就达成。（洒花）



店里面的空间设计是什么风格我实在说不太上来
有许多的异材质和老家具搭配而成
不知是刻意外露还是找不到建筑工来收尾的红砖块
十分地抢眼
再加上炫目的吊灯
我觉得应该是2047年无法移民去月球生活而在地底王国的皇室风格吧
然后我好饿了…如果东西不好吃的话我就要把它改成伪老屋之假掰风格…嗯。就这么办。



不过看在浓眉帅哥服务生帅到分手的份上
他说什么好吃的我都来一份好了…（然后还不快点问我LINE！！！！）
我知道这家店跟其它餐厅有些不一样的地方是…
他们专门研发制作低GI的菜…
100%全麦无添加物…并尽可能使用有机成分
而且不使用白面粉不使用糖…
不使用高果糖玉米糖浆和转基因生物。
感觉好像吃了身体不会有负担的样子
但是这一类的东西都不好吃呀…不是调味太淡就是少了一些香气
但看在服务生这么帅的份上
我还是再会来喝个咖啡之类的…（羞）

首先上桌的是苹果干优格面包 
我想大概就是跟马可先生买的吧…
我咬了一口…苹果干的甜味和优格的酸居然中和成十分温和的味觉
再加上麦子毫不掩饰的原始香气
在口中相亲相爱的融合在一起…
我很快就把三片都完食了。
「这是我们老板娘每天早上亲手做的…」
浓眉帅哥服务生有点嘴角上扬的说。

接下来是 无花果优格沙拉
这年头要吃到新鲜的无花果已经不是一件容易的事了
没想它居然跟其它的水果和生菜这么协调
再加上店家自制的优格酱汁
有点酸有点甜也有点神秘的味道
「你想问新鲜无花果的事吧…这是我们跟各地的小农采购的…
数量真的不多…所以也不是每次来都有这道料理的。」
浓眉帅哥服务生的嘴角大概目前是45度了吧我想。

请回到首图看一下（顺便吞一下口水）

那道菜是 洋葱镶奶油松露鸡
也是我看到网路上其它人的推荐
非常想来尝一下的
当初看到松露二字有些迟疑
因为那种独有的轮胎皮味让我非常害怕
大概永远当不了欧洲人了这样
但菜上桌时扑鼻而来的香气好令人惊喜
没想到松露的点缀让鸡肉都变的高贵起来
顿时很想说一句…蹦啾…这样
中午实在不适合喝酒
不然很想来一杯呀……………………………… 

因为这次有一个非常会吃但也是路痴的朋友一起
所以我们点了浓眉帅哥服务生推荐的…
店家的招牌料理噶玛兰猪排
说实在的
对于现在什么菜名都要加上一些象微性的地名或是原住民的用语有些反感
难不成是搭噶玛兰客运来的猪吗?
所以我觉得应该只是个噱头
猪排这么厚而且还是用煎的是会有多软
有办法像牛排这么软吗…
有我的肚子这么柔软吗…
然后我对面那位大食怪朋友的表情几乎是呈现一种在床上进行某些运动快要结束时的表情
天呀…我好会形容而且完全没有情色感耶…
「快点…你快点吃看看…好厉害…」他说。

------------------我要跟Mr.噶玛兰猪排道歉-----------------------
如果我说入口即化就太浮夸了
但是它兼具软嫩和弹性的肉质…完全没有猪肉特有的腥味
只是简单的调味便能带出绝妙的口感
画龙点睛的配菜
说是每一个阶段的厨师都会有不同的搭配设计
花这些心思做摆盘…绝对是对Mr.噶玛兰猪排最大的敬意。

虽然说餐点的取向都是健康为主
但制作的过程与摆盘都不马虎
食料的运用更是超乎我想像的天马行空
最重要的是…
现在食安问题这么严重
能够在一个严格把关的安全环境下用餐
也算是一件幸福的事吧……

然后…浓眉帅哥服务生你到底是要不要问我的line啦…（森七七）


 

「店家资讯」

纯净厨房PURE CUCINA II × 一日三秋（二店）
地址：台北市信义区基隆路二段87号
检视较大的地图
电话：02-2732-6676
周三至周日11：30-22：30
下午15：00-17：00休息备料
周一周二公休

纯净厨房【PURE CUCINA】（一店）
台北市信义区光复南路587号
02-2720-8438
周二至周日11:00-01:00
下午15：00-17：00休息备料
周一公休

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