青江菜苗长这样~

图片来源http://simplelifetw.blogspot.tw/2012/04/blog-post_07.html

 

之前记得家里的老佛爷说有的人不喜欢青江菜的味道

不知道是否她其实是再说自己

结果就有好一阵子没有吃青江菜

最近发现有卖青江菜苗，又好便宜，还是买了一大堆回来

加上家里前阵子做了一堆XO酱

拿来炒菜也很棒，也可中和青江菜味?!

不过我发现，其实青江菜苗没有什么青江菜的味道

反正我看大家是吃得很开心就是了，呵呵呵~~

 

# XO酱炒青江菜苗 #

准备的材料有

青江菜  半斤

XO酱    2.5匙

米酒     2匙

蒜头     1瓣

盐味精糖  酌量少许(可省略)

 

下油爆香蒜头，再加XO酱炒香

加入青菜，倒入米酒、水翻炒

需要调味的自行加入调味料、健康路线的可不加喔，XO酱就有味道了

如果更进化的，可以川烫青江菜苗，无油热量更低

只要跟XO酱拌匀就可以了喔！

 

 

 

为了健康著想，记得多吃蔬菜水果

家里的小孩不爱吃青菜记得加点小变化

感觉也比较有新鲜感喔^^